Menù di L'uomo Ragno

Il menù de L'uomo Ragno a San Vito lo Capo comprende una vasta selezione di piatti tradizionali siciliani e di pesce fresco. Tra le proposte di antipasti si possono trovare cozze gratinate, polipo alla brace e insalata di mare. Come primi piatti, spiccano le linguine allo scoglio, gli spaghetti con vongole e pomodorini e la pasta con pesto di pistacchi e gamberi. Per chi ama il pesce, il menù offre grigliata mista di pesce, spada alla griglia e gamberoni al sale. Tra le specialità della casa si segnalano il couscous di pesce e il tonno alla griglia con contorno di verdure alla brace. Per chi preferisce la carne, sono disponibili tagliate di manzo alla brace e involtini di maiale con pistacchi. Per concludere in dolcezza, la casa propone cannoli siciliani, cassata e gelato artigianale. Il menù varia in base alla stagionalità e alla disponibilità di materie prime fresche, garantendo sempre piatti di alta qualità e sapori autentici della tradizione siciliana.