Menù di Agriturismo Schifferegger

Il menù dell'Agriturismo Schifferegger a San Sigismondo potrebbe includere i seguenti piatti: Antipasti: - Insalata mista con formaggio di malga e noci - Tagliere di salumi tipici della zona - Polenta con funghi porcini e speck Primi piatti: - Canederli con burro fuso e formaggio grana - Risotto ai funghi porcini - Gnocchi di patate con ragù di cinghiale Secondi piatti: - Costolette di maiale alla griglia con contorno di verdure - Spezzatino di cervo con polenta - Strudel di verdure con formaggio fuso Dolci: - Strudel di mele con gelato alla vaniglia - Torta di mirtilli con panna montata - Zuppa inglese con amaretti Il menù potrebbe variare a seconda della stagionalità e della disponibilità degli ingredienti locali.