Menù Vico Cieco a San Prisco: Sfoglia il menù completo

Antipasto

Patatine dippers con salsa Vico Cieco

4.00 €

Crocché di mortadella

4.00 €

Tagliere Vico Cieco (salumi e formaggi per due)

15.00 €

Costine di Maiale in salsa BBQ

7.00 €

BRACERIA

Costata di Fassona Piemontese 1kg

costata frollata min.30 gg a 100gg

45.00 €

Fiorentina di Chianina 1kg

fiorentina frollata min.30 gg a 100gg

50.00 €

Tomahawk di Charolaise 1kg

tomahawk di charolaise frollata min. 30gg a 100gg

60.00 €

POLPETTERIA

Polpette di marchigiana 3x100gr

con ragu' classico napoletano e scaglie di parmigiano

6.00 €

Polpette Pistacchiella 3x100gr

polpette manzo con pesto di pistacchi, mortadella e scaglie di provolone

7.00 €

Polpette di Chianina 3x100gr

con crema di zucca , scaglie provolone del monaco , speck croccante

6.50 €

PIZZE

Pizza 1ª classificata

salsa datterino giallo , fior di latte d'Agerola, pancetta arrotolata ,4 pepi, formaggio quadrello , granella di mandorle

9.50 €

Pizza pinna gialla

fior di latte , crema di cipolla caramellata , tonno a pinna gialla

9.00 €

Bolognese

provola di agerola ,polpettine di marchigiana ,ragu bolognese , provolone dop , olio evo

9.00 €

Bufalina

pomodoro san marzano dop , mozzarella di bufala dop , basilico e olio evo

6.00 €

PANINI

VICO 1 ( servito con patatine dippers)

hamb. chianina , stracciata di bufala ,basilico fritto ,melanzana dorata , pomodoro confit

9.50 €

N.3 ( servito con patatine dippers)

hamb. chianina , parmigiana di melanzane , fonduta di parmiggiano regg. , pesto di basilico

9.00 €

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