Menù La Romagnola Trattoria a San Pietro in Casale: Sfoglia il menù completo

Antipasti

Tagliere alla Romagnola

Prosciutto Crudo di Parma – Pancetta -Salame del contadino – Mortadella – Coppa d’estate – Formaggio Squacquerone DOP - Giardiniera fatta in casa -Composto in agro dolce - Servito con piadina calda.

13.00 €

Tagliere di Formaggi

Squacquerone DOP di Romagna – Pecorino di Fossa - Pecorino di Grotta – Parmigiano – Tomino alla piastra - Servito con piadina calda.

14.00 €

Tagliere di Prosciutto di Parma

Con Formaggio Squacquerone DOP di Romagna – Fichi caramellati - Servito con piadina calda.

13.00 €

Battuta di Manzo

Con salse d’accompagnamento- Servito con piadina calda

13.00 €

Primi Piatti

Cappelletti Romagnoli (al ragù)

Ripieni di Formaggio Raviggiolo DOP – Grana – Uova

10.50 €

Caplit (Cappelletti Ferraresi)

Ripieni di Carne Mista – Noce Moscata - Grana

11.50 €

Caplazz (Cappellacci Ferraresi)

Ripieni di Zucca – Noce Moscata – Grana

10.50 €

Tortelloni alla Crema di Formaggio di Fossa e Bruciatini

Ripieni di Radicchio – Ricotta - Grana

10.50 €

Ravioli al sapore di Romagna

Ripieni di Salsiccia – Patate - Porri – Grana

10.50 €

Tagliatelle al ragù

9.00 €

Strozzapreti

Alla Crema di Gorgonzola e Guanciale croccante

10.00 €

Gramigna al ragù di salsiccia

9.00 €

Passatelli Asciutti Crema di Formaggio di Fossa con Prosciutto Crudo e Rucola

10.00 €

Passatelli In Brodo

9.00 €

Tortelloni Ricotta e Spinaci

10.50 €

Secondi Piatti

Grigliata Mista

Salsiccia - Pancetta – Costine – Lonza - Castrato

14.00 €

Scottadito di Castrato

14.00 €

Tomahawk

Braciola di Maiale con Costina (gr. 500/600)

15.00 €

Costine di Maiale

13.00 €

Tagliata di Manzo

Agli aromi /Rucola e grana

17.00 €

Filetto di Manzo (gr. 250)

22.00 €

Dessert

Crema Bruciata

4.50 €

Tiramisù

4.50 €

Tortino al cioccolato con Crema al Mascarpone

4.50 €

Zuppa Inglese

4.50 €

Salame al Cioccolato

4.50 €

Coppa al Mascapone con Amaretto

4.50 €

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