Recensioni di Lunavieni, San Pancrazio Salentino

Accoglienza col pane, olio e pomodorini ed è subito come sentirsi a casa dei nonni fra meravigliose suppellettili del passato e una cucina della tradizione più autentica. Tanta ricerca e studio alla scoperta di farine antiche che regalano un gusto nuovo e particolare a pizze cotte in forno a vista. La simpatia e la disponibilità dei proprietari poi sono il giusto corollario a quella che è non é una cena ma un'esperienza. Irresistibili i dolcetti.

Accoglienza familiare da parte di Giusi e Marco molto coinvolgenti con i clienti. Pizza molto buona, cottura perfetta e con ingredienti di prima qualità. Dispone di vari impasti dal classico (molto buono) a farine speciali. Prezzi concorrenziali visto i tempi che corrono!!!! Cordialità, cortesia e savoir faire da parte di tutto lo staff. A fine serata non poteva mancare il limoncello artigianale offerto dalla casa. Bella esperienza, da provare assolutamente.

Pizzeria/ristorante di livello "popolare, ma con eccellenze a livello di cucina degne di ristoranti blasonati. Notevoli alcune pizze estive e la pecora in pignata, ma tutto é fi ottima qualità.

Pizze speciali sia per qualità che per varietà...proprietari cordialissimi e simpatici. Ci torneremo

La pizza migliore in assoluto, vari tipi d impasto, per non parlare nella qualità e ricerca di farine antiche (anche perché c'è uno studio e un esperienza da generazioni) alta digeribilità come senatore cappello, farina integrale ecc ecc ecc Le farine non sono tutti uguali, esistono farine commerciali e farine di qualità che fanno la differenza. Menù vario e specialità che non si trovano da altre parti. Proprietari cortesi e ospitalità ti fanno sentire a casa tua. Peccato che non posso mettere piu stelle 110 e lode. Ho avuto anche la possibilità di mangiare anche altri piatti, ho organizzato meeting di lavoro e a distanza di tempo ancora mi ringraziano per la cena.

Titolari e personale molto gentile e accogliente, sembra di entrare in famiglia,per non parlare degli impasti speciali che raccontano la loro storia solo gustando le particolari pizze....non abbiamo mai assaggiato delle farine di grano così ricercate....molto consigliato. CONTINUATE COSI...... COMPLIMENTI

Pizzeria a condizione familiare, posto veramente molto carino, piccolo ma accogliente, il prezzo è stato onesto ed il personale è stato gentile e disponibile dall'inizio della cena fino alla fine. Le pizze sono arrivate in breve tempo e la qualità non ne ha risentito. La quantità di farine presenti poi ci ha garantito massima possibilità di scelta. Alla fine della cena la titolare ci ha offerto anche dei bicchierini di limoncello veramente buoni. Se si passa per San Pancrazio bisogna fare tappa in questa pizzeria assolutamente. Super consigliata

Locale molto carino particolare... Ma soprattutto le pizze sono fantastiche, gusti particolari, abbinamenti Vincenti! Lo consiglio assolutamente!! I dolci sono fatti in casa e sono super!! I proprietari sono persone gentilissime e accoglienti, ti fanno sentire a casa. Non siamo della zona abbiamo cercato un posto e siamo finiti qui per caso ..ma davvero lo consiglio se volete mangiare bene ed essere trattati con gentilezza.

Pizza eccellente fatta da persone eccezionali e generose che ci hanno accolto nel loro locale come se fossimo amici da sempre❤

Ottima pizzeria a conduzione familiare. Diversi tipi di impasti, pizze leggere, gustose e saporite. Prezzi modici.

Ottima pizza, specializzati nei diversi tipi di grano e impasti speciali (unico nella zona), bellissimo posto in perfetto stile vintage.

Ottimo locale per passare una serata in buona compagnia. Titolari simpaticissimi ma soprattutto bravissimi nell'utilizzare materie prime di alta qualità (soprattutto le farine utilizzate per pizza e puccia).

Purtroppo non ho potuto usufruire del giardino per il cattivo tempo Proprietari spettacolari,lei molto gentile e premurosa lui iperattivo Più impasti disponibili,sicuramente da provare tutti. Frittura fatta ad opera d'arte , infiori di zucca poi uno spettacolo . Pizza ottima e birra fresca. Conto onestissimo Da provare assolutamente Grazie ❤️

Ottima pizza con ingredienti di qualità! Il posto é carino e i proprietari gentilissimi! Ve lo consiglio vivamente.

Linformalita del locale e altamente ripagata dal sapore della classica pizza salentina e dal servizio impeccabile della signora Giusi e camerieri annessi. Lasciatevi consigliare ansi fate fare a loro e più coinvolgente. Buon appetito.

Locale carino e curato. Pizza ottima con farine ricercate. Io ho preso una pizza al crudo che era di ottima qualità. Complimenti.

La vera ospitalità salentina, Giusy, suo marito e le bellissime figlie ti accolgono con tanta calore e ti fanno sentire subito a casa. Pizze di gusti molto particolari e ricercate se prenoti in anticipo ti possono cucinare anche assaggi di cucine tipiche salentine tipo la pasta cicerie e tria deliziosa, pecora in pignata, tagliere con salumi e formaggi del posto e vari piatti a carne di cavallo tipico. Prezzi molto onesti. Veramente una esperienza curatissimo, consiglio di prenotare ed andare sul presto.

Esperienza culinaria bellissima che racconta di un angolo di Salento e di una bellissima giovane famiglia che con amore e passione riempie i piatti e la sala. Sembra una pizzeria ma è di più: è una pizza fatta con devozione alla materia prima ma anche una cucina tradizionale su ordinazione, fatta con la maestria e l'amore di chi ha la passione per quest'arte ma che ha anche delle radici così profonde da aver davvero qualcosa da raccontare. E non solo nel piatto ma anche nel modo di "coltivare" la preparazione e di accogliere il cliente. Cliente che poi sembra in realtà un amico di vecchia data invitato a cena una sera. In quella sala a quel tavolo ho trovato l'essenza del viaggio, lo spirito del sud che ben conosco, è stata un'emozione sentire quei sapori raccontati così.

Gentili e professionali i due gestori e proprietari della pizzeria. Il menù è decisamente fuori dalla canonica interpretazione della pizza ed i risultati sono davvero apprezzabili personalmente fra le tante pizze che ho assaggiato preferisco la pizza con fichi freschi gorgonzola radicchio e noci che nonostante i sapori forti risulta equilibratamente leggera forse per via delle farine che hanno riscoperto dalla tradizione pugliese.