Menù Ristorante Catullo a San Martino Buon Albergo: Sfoglia il menù completo
Antipasto
Il tagliere veneto, selezione di salumi e formaggi con polenta arrostita
16.00 €
La tartare di Manzo Piemontese Cipolla,capperi acciughe,olive e tuorlo d’uovo
20.00 €
Il timballo dell’ortolano su fonduta di Monte Veronese D.O.P.e
16.00 €
Il polpo al vapore con julienne di verdurine croccanti e olive taggiasche
18.00 €
Il salmone Norvegese marinato agli agrumi e bouquet di erbe aromatiche
19.00 €
Primi
Il riso vialone nano mantecato con Amarone della Valpolicella e Monte Veronese D.O. P.
19.00 €
Gli spaghetti di grano duro ai tre pomodori e stracciatella di burrata
15.00 €
I bigoli con stracotto d’asino… “Tradizione veronese”
17.00 €
Gli gnocchi dello chef al ragù di cinghiale
16.00 €
La vellutata di porri e patate servita con crostini di pane dorati
13.00 €
Secondi
Il filetto di maialino con riduzione di recioto di soave e funghi di stagione
19.00 €
La tagliata di Black Angus Irlandese con caponata di verdure
23.00 €
La costata di manzo Irlandese ( 500g ) con friarelli ripassati al peperoncino
28.00 €
Il filetto di branzino alla mediterranea
19.00 €
Contorni
Contorni
Verdure grigliate – Patate al forno – Insalata mista – Patatine fritte
7.00 €
Insalatone
Caesar Salad
Insalata Iceberg con pollo grigliato, crostini croccanti di pane aromatizzati alle erbe sala Caesar e scaglie di Grana Padano
13.00 €
Insalata Catullo
Insalata verde, radicchio rosso, carote, pomodoro e dadolata di formaggi soffici
13.00 €
Dessert
La cheesecake ai frutti di bosco
7.00 €
Il tiramisù
7.00 €
Il tortino al cioccolato dal cuore soffice
7.00 €
Il semifreddo croccante alle mandorle
7.00 €
MENU DEI PICCOLI
Menu dei Piccoli
Le pennette al pomodoro fresco e basilico, La grigliata baby con Wurstel, petto di pollo e patatine, Gelato…cioccolato, vaniglia o limone
15.00 €
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