Recensioni di La Bufala Brilla, San Mango Piemonte

Sono stato in questo locale con The Fork. Il posto è un po' piccolo ma si riesce a trovare posto grazie anche ai tavoli disposti all'esterno del locale. Ho provato un tagliere, veramente eccezionale e paccheri al baccalà ottimi! Sono rimasto molto contento. Mi è piaciuto che la birra è stata servita in un contenitore con ghiaccio. È possibile anche prendere la pizza, non l'ho assaggiata ma a vista mi sembrava buona, ci tornerò per provarla !

Straordinario!!!! Si trova sulle colline del salernitano, ha un bel parcheggio a disposizione e la sera l'aria è freschissima, luogo ottimale per una gita fuori porta. Abbiamo mangiato divinamente, il proprietario è una persona deliziosa, garbata e sa dare ottimi consigli e spiegazioni sui piatti. Gli ingredienti sono di prima qualità e scelta...sono rimasta folgorata dall'antipasto con guanciale alla cannella e brandy, qualcosa di meraviglioso. Hanno anche piatti a base di tartufo è pesce ma solo di pescato di giornata per cui il menù è sempre una sorpresa. Il proprietario ci ha portato come assaggio dei fiori di zucca fritti ripieni di ricotta, deliziosi. I primi sono perfettamente al dente e saporiti, da emiliana quale sono per me il condimento della pasta è fondamentale. Dulcis in fundo...millefoglie alla mela annurca, una favola!

Una piacevolissima sorpresa,ci sono andato con Groupon ma ci tornerò sicuramente;ho trovato cortesia,garbo ed una pizza eccellente con prodotti di qualità.Complimenti!!!

Locale che dispone di tavoli all' interno e in veranda all'esterno. Pizza buona soffice e non alta ingredienti di buona qualità. Personale disponibile e preparato. Parcheggio facile nelle vicinanze . Consigliabile prenotare. Consiglio come dolce un tiramisù alla mela annurca.

Posto molto carino, personale gentile e accogliente. Un posto dove ti senti a casa. Si mangia bene, prodotti di loro produzione come i ravioli di ricotta con pomodoro. Consiglio tantissimo!

Personale molto gentile e disponibile. Abbiamo cenato in questa piccola osteria iniziando con l' antipasto della casa, la Bufala Brilla: sia i salumi che i formaggi erano freschi e gustosi. Ho apprezzato molto il formaggio bettelmatt e il pecorino al tartufo. Particolari i primi, tagliatelle con pistacchio e salsiccia, degne di nota, e tagliolini al limone. Il menu è vario e comprende sia piatti tipici della tradizione campana con prodotti Dop, sia pizze, che torneremo per assaggiare. I prezzi sono onesti e rientrano nella media per questa tipologia di ristorazione.

Abbiamo trascorso una bella serata, pizza buonissima come anche il dolce servizio eccellente complimenti e grazie .

Ottime pizze, impasto leggero e digeribile, ingredienti di ottimo livello e gusti delle pizze molto innovativi e sapientemente miscelati. Rapporto prezzo qualitá molto vantaggioso.

Antipasti nella media i formaggi meglio di tutto , primi invitanti ma si rivelano un po anonimi , carne di qualità media pizza e pane ottimi Personale al tavolo disponbile ma senza alcuna presentazione dei piatti e nessuna guida. Impiattamenti abbastanza curati servizi però con scarso valore. Vino nella media Prezzo adeguato e locale accogliente ma anonimo.

Solo Ristorante a pranzo, avrei voluto provare la pizza ma il Roastbeef e la parmigiana di zucchine erano buonissime, la scarpetta è stata d obbligo. Molto gentile e cordiale lo staff.

Pizza ottima! Personale simpatico e disponibile. Ne vale sicuramente la pena!

Pizza eccezionale...... Lo consiglio alla grande, top

Sono andato in cerca di una buona pizza e sono uscito con 2 primi, un contorno e dolce.....e lo rifarei. Il locale è in un posto lontano dal calore della città e all'interno ben climatizzato. I primi sono davvero molto buoni e particolari. Consiglio di prendere le patatine in quanto fatte da loro al momento e non surgelate. Da provare anche la loro versione della millefoglie. Tutto il personale davvero molto gentile e disponibile.

Un luogo dove la simpatia e la disponibilità di tutti, la grande preparazione e l'attenzione al dettaglio, fanno da padrone indiscusse. Incontaminato luogo di benessere, fatto di ottimo cibo, fantastiche materie prime e piacevole convivialità. Ci torniamo, ogni volta, con estremo piacere perché ci sentiamo come a casa.

Mi son recata in questa osteria con mio marito ed i miei figli, il proprietario ci ha accolto con professionalità e simpatia, abbiamo ordinato gnocchi per i bambini con cotoletta e patatine tutto buonissimo e fatto in casa, nulla di surgelato! Per noi due primi e due secondi eccezionali, consiglio lo spaghetto alla chitarra con guanciale e nocciole e la tagliatella con pistacchio e salsiccia di MAIALINO nero casertano, per secondo salsiccia di bufalo con broccoli e burrata e una tagliata che si scioglieva in bocca... eccellenti! Un buon primitivo e dolci fatti in casa... CONSIGLIATISSIMO

Localino casareccio che fa della genuinità dei prodotti e della cordialità, i suoi punti di forza. Il gestore, è sempre presente sia per raccogliere i suggerimenti dei clienti che per illustrare i piatti dei quali, a buon ragione e con vero entusiasmo, ne descrive le caratteristiche. Per quanto riguarda le carni, sebbene la Bufala Brilla non possa vantare la quantità dei tagli delle bracerie, riesce a cavarsela benissimo in qualità: ottima la tagliata. Buoni i primi, leggeri e cucinati con attenzione e senza eccedere in sapori forti e condimenti come ci si aspetterebbe da una cucina per lo più casareccia. La scomposta con crema chantilly e frutti di bosco suggella una più che soddisfacente esperienza culinaria. Consigliato.