Recensioni di Pizzeria Strike, San Giovanni Rotondo

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Pizza eccellente usa farina biologica con germe di grano. Fa sei tipi d'impasto normale, integrale,cinque grani antichi selezionati dal pizzaiolo Francesco

Pizzeria ben collaudata e dal Menù ricco. Buona scelta di birre e vini, come di pizze. Personale dedicato e gentile. Pulizia e velocità di servizio. Consigliato per la qualità dei prodotti e il giusto prezzo. Chiedete di scegliere da voi l’impasto della pizza, ben 5. Buoni gli antipasti. Consigliato.

Semplicemente "la pizza". Ragazzi se volete mangiare una pizza "superba" non potete non andare allo Strike... Il locale è molto carino ed accogliente, forse un po' piccolo ma davvero tranquillo e rilassante. Prenotare è d'obbligo soprattutto nel weekend. L'offerta di antipasti è molto ampia e non si può non apprezzare davvero la qualità degli ingredienti e la maestria con cui vengono preparati. Per quanto riguarda la pizza, sinceramente poche volte ho mangiato una "roba" così buona. Avete mai mangiato una pizza con verdure e favetta?Morso dopo morso si apprezza una bontà senza pari. Si ha la possibilità inoltre di scegliere tra 5 tipi di impasti(a seconda della varietà di farina), tutti ottimi e leggerissimi. Gli ingredienti sono eccellenti ed elencati su un dettagliatissimo menù con sopra riportato provenienza del prodotto, contenuto calorico e allergeni presenti. Davvero notevole! Ogni pizza ha una forma diversa dalle altre e la sensazione è quella di mangiare qualcosa di "artigianale" e non di semplicemente "tondo". Il pizzaiolo (nonché proprietario) è un maestro. Essendoci stato ormai più volte posso confermare tutto ciò che ho detto. Ogni volta che ho provato cose nuove non sono stato mai deluso. I prezzi, tenendo conto della davvero elevata qualità, sono ottimi. Lo consiglio davvero a chi è alla ricerca di una pizza di livello superiore

La pizza di Francesco è semplicemente unica. Elevata la qualità della sua pizza, nonché la quantità di pizze tra cui poter scegliere. Inoltre si può decidere l'impasto della propria pizza tra 5 varianti: grano arso, cinque grani antichi, integrale, senza lievito e normale. Di giorno in giorno si possono trovare nuove pizze in base agli ingredienti di stagione reperibili a km 0. Spesso e volentieri invece del dolce prendiamo un'altra pizza centrotavola visto la leggerezza. 5-stelle strameritate!

Ho assaggiato vari impasti, uno più buono dell'altro: normale, integrale, grano arso, senza lievito. Vi consiglio vivamente di provare questa esperienza ricca di sapori e palese attenzione verso le materie prime. Complimenti a Francesco Ricciardi. Pizza Eccellente!

Immagino sia ottima pizzeria... Ho infatti visto che hanno assortimento di farine antiche e di qualità.. io ho preso invece due davvero ottimi tipici autentici tradizionali piatti garganici, cotti sempre entrambi nel forno a legna.. Super buoni...

Pizze eccellenti, quella con farina di grano arso, insuperabile. Completi

Ottima pizza, fatta anche con impasti particolari, tipo con la farina integrale o di grano arso anche senza lievito, condite in maniera fantasiosa abbinando sapori diversi tra loro. Da provare. Il pizzaiolo ha vinto diversi premi a livello mondiale. Il locale è piccolo e accogliente. Servizio buono. Prezzi nella media.

Ottima pizzeria si mangia un ottima pizza

Alta qualità del cibo. Pizza sottile, ben condita, con la possibilità di assaggiare vari impasti: normale, grano arso, basilico, integrale ecc. Primi piatti e secondi piatti abbondanti e gustosi. Ampia scelta di birre artigianali che possono piacere come non piacere ma sicuramente c'é sempre quella adatta alla persona. Personale preparato che ama il proprio lavoro: é una famiglia che cresce e porta avanti la storia della pizzeria stando a passo coi tempi.

Pizza eccezionale! Servizio e location ottimi. Tantissimi impasti diversi e condimenti per tutti i gusti. Consiglio giro pizza per poter assaggiare le specialità del signor Francesco

Mi è piaciuto molto perché su ogni cosa che era nel menù veniva indicato l`allergene presente, e perché potevi scegliere per le pizze anche l impasto. Io ho preso una pizza strike fatta con l`impasto "4 grani" molto buona😋

Impasto superlativo, forse il migliore che ho mangiato finora. La scelta delle pizze è molto variegata e gli ingredienti usati ottimi. Tappa obbligata per gustare una pizza come si deve.

Trovata su tripadvisor poiché di passaggio con la famiglia, mi hanno incuriosito le foto. Ho trovato Personale e locale accogliente, pizze e antipasti genuini una bontà unica. Pizze con di vario impasto, fantasiose e leggere. Lasciatevi consigliare...