Burrata d o p with rawham and fried bread on rocket and tomato: il migliore a San Gimignano

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Dicono di noi: Il posto si presenta bene, ben curato ed ha uno spazio ampio all'aperto con vista incantevole sulle colline. Il personale è gentile e capace, non ci sono state né attese né incomprensioni. Abbiamo mangiato pesce, ottimi gli antipasti ed il primo. Gradevole il dolce. Nello specifico ottimo il crostino al baccalà alla vicentina, fantastico quello alla livornese. Ostriche buonissime. Moscardini in guazzetto Morbidi e saporiti. Affabili gamberi e burrata. Sebbene buona e ben presentata, ho mangiato migliori insalate di mare. Il tonno rosso marinato era interessante ma doveva essere proposto alla fine in quanto il sapore acidolo copriva altri sapori. L'impérial era buonissimo, ben legato con spaghetto al dente. Non mi è piaciuto il tiramisù ma ho gradito la panna cotta. Magari meglio evitare i vasi in plastica. Prezzo 220 euro, quattro adulti e tre bambini (che hanno mangiato più o meno della pasta e qualche dolce e diverse donzelle) e due bottiglie di vino (pesano 45 euro sul totale). Molto soddisfatto

Menù del ristorante: Pizza del Borgo €7.00 , Cinghiale alla cacciatora €13.00 , Pizza dell'ortolano €9.00 , Antipasto del borgo con pecorini della Valdelsa €12.50 , Grigliata mista alla brace a legna €18.00

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Dicono di noi: Cortesia, professionalità, dialogo, cucina molto buona, che chiedere di più? Piatti da gustare accompagnandoli con vini degni di tal nome. A due passi da San Gimignano che ti soddisfa gli occhi di giorno, la sera ti siedi al Rifugio e ti gusti la cucina locale scambiando due parole con chi ti serve piatti da gustare, il tutto in santa pace.