Menù di Gasthof Wieser

Antipasti: - Insalata mista con formaggio di capra e noci - Carpaccio di manzo con rucola e scaglie di Parmigiano - Zuppa di pomodoro con crostini all'aglio Primi piatti: - Tagliatelle al ragù di selvaggina - Risotto ai funghi porcini - Gnocchi alla sorrentina Secondi piatti: - Scaloppine al limone con contorno di verdure - Filetto di trota in crosta di mandorle - Spezzatino di cervo con polenta Contorni: - Patate al forno con rosmarino - Insalata di pomodori e cetrioli - Verdure grigliate Dolci: - Torta di mele con gelato alla vaniglia - Panna cotta con salsa ai frutti di bosco - Mousse al cioccolato con peperoncino Bevande: - Vini locali della cantina - Acqua minerale - Caffè espresso