Cucina Per vegetariani a San Floriano del Collio: i 10 migliori ristoranti

Dicono di noi: Abbiamo prenotato 4 giorni prima e appena arrivati ci hanno chiesto se per caso avessimo sbagliato ristorante perché nessuno aveva segnato la nostra prenotazione...problema risolto, trovano al volo un tavolino anche per noi...ci sediamo, ordiniamo da mangiare e da bere...appena ci porta il vino e l’acqua ci avvisa che il pos non funziona e quindi bisogna pagare in contanti...ma io dico...ma avviserai prima di ordinare????!!!!

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Dicono di noi: Ci sono stato dopo la riapertura per Covid, bello e ampio spazio all'aperto sotto gli ombrelloni, tavoli distanziati e soprattutto buon cibo con menù stagionale. Buoni gli gnocchi all'ortica e il filetto di maiale.

Dicono di noi: Scriviamo a " caldo", relativo, visto la serata non certo di fine maggio, per raccontare la nostra esperienza di oggi, a pranzo, sabato 29 maggio. Iniziamo dal luogo: semplicemente splendido. Ci hanno fatto accomodare, prenotazione presumo quasi d'obbligo, in un tavolo leggermente appartato, dal quale io e le mie due fantastiche colleghe di lavoro, abbiamo potuto godere di una vista impagabile sulle colline che circondano quest'angolo del Collio, di rara bellezza . Una siepe ed era già pura liricità. Dalla carta abbiamo optato per dei menù degustazione che hanno soddisfatto le nostre aspettative. Piatti in sintonia con i prodotti locali, con un uso sapiente e sapido di erbe in abbinamenti equilibrati e gustosi. Molto buono, a mio avviso, l'orzotto con lo sclopit, davvero ben amalgamato, delicato: una pietanza che consiglio vivamente. Lo gnocco ripieno agli asparagi era, oltre ad un detonatore in atto di calorie, intenso e gustoso. Due primi eccellenti. Buono anche il pollo, aromatizzato con erbe e cotto, presumo, alla griglia. Dolce eccelso: il loro gelato alla crema mantecato sul momento con fragole. Alcuni calici di vino del Collio, di piccoli produttori della zona, a coronare per le signore un pranzo davvero molto buono. Per me, astemio, dell'acqua di fonte, gentilmente non conteggiata. Veniamo al conto, appunto: del tutto equo e corretto, in sintonia con quanto degustato. Amaro solo il liquore finale, anch'esso magicamente scomparso dall'obolo finale. Bonus per il servizio: gentile e premuroso. Si era fatta quasi ora dell'aperitivo, serale, per un pomeriggio così piacevole e distensivo che credo che ritornerò tra breve, come Pollicino, sui miei passi per fare nuovamente visita, sul mezzogiorno, con il sole, definitivamente assiso ed imperante, all'orizzonte, per un nuovo naufragio ( non è una minaccia, almeno lo spero). Grazie, chef Drago, a Lei ed alle sue Collaboratrici. Luca Bidoli

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Dicono di noi: Ottima cucina tipica del territorio, ci siamo trovati benissimo! Staff gentile e disponibile! Consigliato