Menù di Il Gambaro Rosso

Antipasti: - Carpaccio di manzo con rucola e scaglie di Parmigiano Reggiano - Insalata di mare con gamberi, cozze e vongole - Crostini toscani con fegatini di pollo e cipolla rossa Primi piatti: - Pappardelle al ragù di cinghiale - Risotto ai funghi porcini - Gnocchi alla sorrentina con pomodoro e mozzarella Secondi piatti: - Tagliata di manzo con rucola e pomodorini - Filetto di branzino alla griglia con verdure di stagione - Cacciucco alla livornese con crostini di pane Contorni: - Patate al forno con rosmarino - Insalata mista di stagione - Verdure grigliate Dolci: - Tiramisù - Panna cotta con salsa di frutti di bosco - Torta della nonna Vini: - Chianti Classico - Brunello di Montalcino - Vernaccia di San Gimignano Caffè e liquori: - Espresso - Grappa - Limoncello Il menù potrebbe variare a seconda della disponibilità e della stagionalità degli ingredienti.