Recensioni di Degusto, San Bonifacio

Eravamo in 8 amici, locale accogliente ottimo servizio, abbiamo fatto i primi e il carrello dei bolliti e arrosti e devo dire che dai tortellini in brodo alle fettuccine in brodo per prepararci al carrello tutto era veramente molto buono! A richiesta ci hanno portato anche i fegatini per arricchire il gusto già ottimo. Porzioni abbondanti per fare anche il carrello a dovere, comunque il carrello veramente molto molto buono, anche la pearà e gli altri contorni devo dire ottimi L’assaggio dei formaggi che ci hanno poi servito è stato spettacolare, la sbrisolona artigianale ci ha fatto chiudere la serata alla “Grandi”. Il vino poi diciamo che la cantina è ben servita e anche con quelli abbiamo arricchito maggiormente la cena. Tutto di altissimo livello difficile paragonare il tutto se non a 1 solo ristorante nel veronese che è il must dei bolliti e arrosti da sempre. Ottimo!!

Ho cenato recentemente presso la locanda. Locale molto elegante ed accogliente con tavoli ben distanziati. Io ho mangiato un ottimo salmone selvaggio con yogurt e verdure. Ho proseguito con tortellini in crema di parmigiano (golosissimi). Ho bevuto un gradevolissimo gamay consigliato dal personale. Servizio perfetto. Conto sorprendentemente basso visto l'elevato livello del locale. Peccato solo che l'unico secondo di pesce fosse per 2 persone minimo e ho dovuto rinunciare .... Alla prossima!

Il ristorante offre un'esperienza culinaria di alto livello, con piatti squisiti come il bollito, che si raccomanda caldamente di provare. La carta dei vini è notevole, presentando un'ampia varietà di scelte interessanti per soddisfare ogni palato. L'organizzazione dei tavoli, pur essendo intima e accogliente, riesce comunque ad accogliere gruppi numerosi, creando un'atmosfera conviviale e sociale. Ciò dimostra la capacità del ristorante di adattarsi alle esigenze dei clienti e di offrire loro un'esperienza piacevole e memorabile. Il servizio è attento e premuroso, e nonostante l'affluenza, il personale si sforza di garantire che ogni tavolo riceva la dovuta attenzione. In particolare, si apprezza il loro impegno nel mantenere i bicchieri di vino sempre pieni e assicurarsi che nessun cliente rimanga senza. Le potenzialità della cucina sono evidenti e il ristorante continua a migliorare, garantendo un'esperienza gastronomica di qualità e un servizio eccellente. È sicuramente un luogo da visitare e da raccomandare agli amici.

Questa sera tutto molto bene. Purtroppo in altre occasioni la qualità e rapidità di servizio è stata molto condizionata dal numero di ospiti. In tal caso, un po' di personale in più in sala e in cucina forse non guasterebbe.

Un gran bel ritorno, quella della cucina di Matteo Grandi: tradizione, innovazione, cortesia e quel qualcosa in più che a San Bonifacio mancava. Una cucina che non delude mai.

Ottimo bollito! Super carta vini!

Tradizione , raffinata.