Menù di Chalet Ristorante Bossa Nova

Antipasti: - Bruschette miste con pomodoro fresco, basilico e olio extravergine di oliva - Carpaccio di manzo con rucola, scaglie di parmigiano e salsa aioli - Insalata di mare con gamberi, cozze, vongole, calamari e polpo - Melanzane alla parmigiana con mozzarella di bufala e salsa pomodoro Primi piatti: - Spaghetti alle vongole veraci - Risotto ai frutti di mare - Tagliolini al tartufo fresco - Gnocchi alla sorrentina con pomodoro fresco, mozzarella e basilico Secondi piatti: - Grigliata mista di pesce con gamberi, calamari, triglie e scampi - Bistecca alla fiorentina con patate al forno - Filetto di manzo con riduzione di vino rosso e patate arrosto - Salmone alla griglia con verdure di stagione Contorni: - Insalata mista - Patate al forno - Verdure grigliate - Funghi trifolati Dolci: - Tiramisù - Panna cotta con frutti di bosco - Torta di mele con gelato alla vaniglia - Mousse al cioccolato Bevande: - Vino della casa (bianco, rosso o rosato) - Acqua naturale o frizzante - Bibite analcoliche - Caffè espresso o cappuccino