Lumache: il migliore a Saluzzo

Menù del ristorante: Tris di antipasti €8.00 , Insalatina di pollo, olive e peperoni €5.00 , Medaglioni di vitello con mele all'aceto balsamico €9.00 , Ravioles della Val Varaita €7.00 , Tajarin, maltagliati con sugo a scelta tra: €0.00

Suggeriti dagli utenti: Dolce , Cruda Di Fassona Battuta Al Coltello , Contorno Di Verdure , Gnocchi della val varaita , Antipasto Misto

Dicono di noi: Cosa c'è di più bello, dopo una gradita visita culturale alla medievale abbazia si Staffarda nelle vicinanze, godersi un ottimo pranzo c/o l'accogliente nonchè competente Osteria dei desideri. Se guardando Tripadvisor vediamo che il ristorante si trova al 2° posto nella classifica cittadina un motivo ci sarà. Cominciamo con la simpatia, che non guasta mai, nessuno degli addetti alla ristorazione, dai titolari alle cameriere ha lesinato un sorriso o una parola incoraggiante, sembrerà poca cosa ma per me vuol dire tanto. Consigli oculati, professionali, mai banali, quando si dice "affidarsi ad occhi chiusi..." Ingredienti curati e selezionati con cura, anche quelli un pò più impegnativi come il burro nei "ravioles della Val Varaita" non hanno assolutamente sfigurato, anzi... Noi eravamo in 4 al tavolo ed abbiamo condiviso l'assaggio da navigati gourmet e se devo dire di avere assaggiato qualcosa di sgradito o di dozzinale mentirei. Dalla battuta di fassone al lardo profumato, al polpo scottato (solo nel nome) con una croccantezza esemplare, dallo sformato di zucchine con colata di toma d'Alba fusa, insomma un filotto di prelibatezze di assoluto prestigio. Se poi a questo aggiungete un calice di vino rosso Barbera Superiore 14,5 C a quel punto il visibilio delle papille gustative è assicurato. Il dolce ha concluso brillantemente la sfida e possiamo dire che il locale ha superato brillantemente l'ardua valutazione fatta da chi gira molti ristoranti e qualche giudizio lo ha già espresso. Assolutamente da consigliare e da ritornare.

Suggeriti dagli utenti: Tagliatelle Tricolore , Tajarin Allo Stufato Di Coniglio Grigio Di Carmagnola Con Olive Taggiasche , La Battuta Di Fassona Piemontese Con Spuma all' Aglio , Taiere Formaggi Locali , Bunet E Panna Cotta

Dicono di noi: Siamo andati a pranzo il 28/02, cibo è buono, porzioni nella norma, il servizio abbastanza veloce... Piccola pecca il conto, mia moglie ha preso un antipasto, un primo, un bicchiere di vino e caffè... Io un antipasto, un secondo, un bicchiere di vino e un limoncello. 29 euro a testa mi sembrano un pò eccessivi.

Suggeriti dagli utenti: Tart Au Chocolat Con Gelato Alla Crema , Uovo 65° Con Melanzane Alla Brace E Taleggio , Cipolla Ripiena , Spaghetti Alle Vongole , Sottofiletto Di Cervo