Menù Le Quattro Stagioni d'Italia a Saluzzo: Sfoglia il menù completo

Antipasto

Battuta di carne cruda di fassone piemontese

10.00 €

Uovo in cocotte con fonduta e tartufo nero

13.00 €

Acciughe fritte ripiene con ricotta alle erbe

10.00 €

Piatto

Risotto carnaroli alla piemontese con salsiccia di Bra

11.00 €

Gnocchi di patate e tumin di Melle tipici della valle Veraita

10.00 €

Filetto di maiale lardellato con funghi gallinacci, pure di patate arancioni e cipolla croccante

14.00 €

Dessert

Kataifi con gelato alla crema, pistacchi, noci caramellate

6.00 €

Sfera ghiacciata Monte Blanco con Marron Glacé

7.00 €

Delizia al cioccolato (specialità dello Chef)

6.00 €

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