Menù di Al Chiar Di Luna

Antipasti: - Insalata di mare: misto di frutti di mare freschi con olio extravergine e limone - Carpaccio di manzo: tagliata sottilissima di manzo con rucola e scaglie di grana - Bruschetta al pomodoro: pane tostato con pomodoro fresco, aglio e basilico - Prosciutto e melone: prosciutto crudo stagionato con fette di melone dolce Primi piatti: - Tagliatelle al tartufo: pasta fresca condita con burro e tartufo nero - Risotto ai frutti di mare: risotto cremoso con frutti di mare freschi - Ravioli di ricotta e spinaci: ravioli fatti in casa ripieni di ricotta e spinaci con burro e salvia - Gnocchi alla sorrentina: gnocchi di patate con pomodoro fresco, mozzarella e basilico Secondi piatti: - Filetto di branzino alla griglia: filetto di branzino fresco grigliato con olio e limone - Scaloppine al limone: fettine di vitello con salsa al limone e prezzemolo - Bistecca alla fiorentina: tagliata di manzo alla griglia servita con contorno di verdure - Pollo alla cacciatora: pezzi di pollo cotti in salsa di pomodoro, vino bianco e olive Contorni: - Insalata mista: varietà di verdure fresche con condimento leggero - Patate arrosto: patate tagliate a cubetti e cotte al forno con rosmarino e