Menù Castelvernieri Sapori nei Sapori a Salerno: Sfoglia il menù completo
Antipasto
Il tagliere
2 pax
20.00 €
Fior di Spilinga
fior di zucca ripieno di patate e Nduja calabrese, crema di zucchine e colatura di provola
9.00 €
Lo sfizio 2.0
pacchero ripieno con parmigiana di melanzane, sfogliatella rustica con ricotta specke noci, frittatina napoletana alla Nerano
10.00 €
Primi
Il raviolo
ripieno di ricotta e porcini con asparagi e pomodorino giallo
9.00 €
Il fusillo
con crema di melanzane, salsiccia e nocciola tritata
9.00 €
Lo gnocco verde
con pomodoro datterino, pesto di basilico e fonduta di parmigiano
9.00 €
Dessert
Scomposta con ricotta fichi e noci
3.50 €
Cheesecake alle fragole
3.50 €
Semifreddo ai tre cioccolati
4.00 €
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