Menù di Al Mulino

Antipasti: - Insalata di mare: mix di frutti di mare freschi conditi con olio extravergine di oliva e limone - Carpaccio di manzo: fettine sottili di manzo marinato con rucola e scaglie di grana - Bruschetta al pomodoro: pane tostato con pomodoro fresco, basilico e aglio - Mozzarella di bufala: mozzarella di bufala fresca servita con pomodorini e basilico Primi piatti: - Spaghetti alle vongole: spaghetti conditi con vongole fresche, aglio, olio e prezzemolo - Risotto ai frutti di mare: risotto cremoso con mix di frutti di mare freschi - Lasagna al forno: lasagna tradizionale con ragù, besciamella e parmigiano - Gnocchi alla sorrentina: gnocchi di patate con pomodoro, mozzarella e basilico Secondi piatti: - Bistecca alla fiorentina: bistecca di manzo alla griglia servita con contorno di verdure - Pesce alla griglia: pesce fresco alla griglia con olio e limone - Saltimbocca alla romana: fettine di vitello con prosciutto crudo e salvia in salsa al vino bianco - Pollo alla cacciatora: pollo cotto lentamente con pomodoro, olive e capperi Contorni: - Patate al forno: patate tagliate a spicchi e cotte in forno con rosmarino - Verdure grigliate: mix di verdure grigliate condite con olio e sale - Insalata mista: mix