Menù di Le Nouveau Foyer

Antipasti: - Insalata di mare con gamberetti, cozze e vongole - Carpaccio di manzo con rucola e scaglie di grana - Melanzane alla parmigiana - Burrata con pomodorini e pesto Primi piatti: - Risotto ai funghi porcini - Tagliatelle al ragù - Gnocchi alla sorrentina - Ravioli ricotta e spinaci con burro e salvia Secondi piatti: - Filetto di manzo alla griglia con patate arrosto - Branzino al cartoccio con verdure - Scaloppine al limone con contorno di zucchine - Coniglio alla cacciatora con polenta Dolci: - Tiramisù - Panna cotta con frutti di bosco - Torta al cioccolato fondente - Crema catalana Il menù può variare a seconda della stagionalità e della disponibilità degli ingredienti.