Dicono di noi:
Dopo una lunga passeggiata pomeridiana nei paraggi
dei bellissimi laghetti e del sentiero che si snoda verso Cavareno,
io e la mia ragazza abbiamo deciso di concederci
una serata all'insegna del vero gusto tipico della val di Non
ovvero i tortei de patate del Mas dala Val!
Ci siamo dunque sistemati nell accogliente gazebo con
stufetta a legna, un'ottima soluzione che permette di gustare
una cena all'aperto anche in una fresca sera d'agosto a 1100m di quota.
Abbiamo optato per avere immediatamente il piatto forte come
antipasto, tortei de patatate cotti nello strutto, si
sciolgono in bocca e impreziositi dai tipici salumi e formaggi della
val di Non sono un'esperienza da non perdere!
La stanchezza e la fame accumulata nel pomeriggio
me ne hanno fatti divorare 4 senza problemi, di cui uno rubato
alla mia ragazza che (ingenua) voleva tenersi per il primo.
Come primo ho optato per uno spezzatino con contorno di
immancabili patate, delizioso!
La mia ragazza ha optato per un tris di canederli dai
colori e sapori variegati e fantasiosi.
Rifocillati da queste pietanze cosi abbondanti non siamo
riusciti a gustare un dolce, ma lo strudel con panna
e la panna cotta presi come merenda al pomeriggio
erano degni del resto della cena.
Il cuoco/proprietario ci ha poi viziati
con un tris di grappe di cui noi abbiamo
scelto quella al cirmolo, fatta in casa e buonissima.
La mia ragazza ne ha bevuti ben due bicchieri,
siamo quindi tornati a casa sazi e molto divertiti!
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