Recensioni di Trattoria Da Massimo, Rubiera

Ottima cucina e qualità elevata delle materie prime. I piatti sono davvero gustosi, la tradizione è rivisitata in chiave giovane e moderna. Sì può spaziare tra i piatti tradizionali emiliani e romagnoli, con qualche incursione fuori regione eccellentemente preparata. Il tutto incorniciato da un ambiente completamente rinnovato, accogliente e delizioso. Gentilissimo il personale di sala e i titolari davvero cordiali! Consigliatissimo!

Locale consigliato da un azienda in zona durante una visita. Decisamente un bel locale, arredamento curato con gusto ed estremamente pulito. Servizio eccezionale come da tradizione in questa regione. Cibo molto buono, ottime le portate di antipasti, ben curati i piatti. Ottimo il lambrusco consigliato dal oste. Buoni i primi. Molto buono il dolce servito con il caffè. Un vanto per una cittadina come Rubiera.

Tutto bello. Cibo top. Belli gli impiattamenti, porzioni abbondanti (talmente abbondanti che abbiamo preso la doggy bag e ce l'hanno preparata senza problemi) e ambiente bello e curato. Servizio come dovrebbe essere. Carta vini bella (io approfondirei la parte di champagne, specialmente Blanc de Blancs ma vabbè è una mia ossessione) e profonda. Ci torneremo perché merita.

Sebbene avessimo chiamato con qualche ora di anticipo per un pranzo deciso all'ultimo momento, il proprietario, con il locale pieno, è riuscito a liberarci un tavolo. Appena arrivati abbiamo dovuto aspettare qualche minuto ma abbiamo ammazzato il tempo con un aperitivo offerto dall'oste (gra punto a favore). Che dire..... Un posto in cui si respira veramente aria di casa, la classica atmosfera che si respirava nelle antiche osterie/trattorie, in cui la parola d'ordine era ospitalità (parola che molti ristoranti che si improvvisano fine dining non sappiano neanche cosa sia).. cucina molto buona e porzioni abbondanti, l'oste Luca è una persona squisita e decisamente simpatica, fatevi guidare da lui nelle scelte dei piatti e soprattutto in quella dei vini, non né rimarrete delusi. È un posto in cui tornerò volentieri. Lo consiglio caldamente!!!

La qualità che offre Massimo e come la presenta é ai massimi livelli, raramente, specialmente x i secondi di carne ci si trova nel piatto una tale qualità e una perfetta preparazione, antipasti sfiziosi e molto appetitosi, primi degni del bis. Lista vini non enciclopedica ma abbastanza ampia x soddisfare i più particolari abbinamenti.

La Romagna in Emilia e l'emilia romagna in tavola. Un bellissimo connubio tra le due anime enogastronomiche della regione sia in cucina che in cantina con ,ovviamente, una ricca selezione di vini francesi. Atmosfera molto bella, da trattoria elegante. Piatti molto buoni e curati, segno di materie prime selezionatissime. Nota di merito alla tagliatelle, da bis.

Erano anni che non andavo in questa trattoria nelle vicinanze di casa Nostra e vi assicuro che è ancora al Top tra le trattorie nelle vicinanze! Un'ampia scelta di primi della tradizione, abbiamo voluto assaggiarli quasi tutti ed erano uno più buono dell'altro! In ogni caso la Medaglia del più buono viene vinta dalle Lasagne!!! Davvero super. Consigliati anche gli antipasti, tartare davvero ottima!! Tornerò presto per assaggiare i secondo!! 5* piene!!!! Una notta di Lode al personale, davvero fantastico!!! Ti fa sentire a casa!!!

Siamo tornati per l'ennesima volta, sembra sempre la prima, variazioni di menu, tutto squisito, loro sempre attenti, simpatici e super consiglieri

Abbiamo scelto il posto leggendo le recensioni...devo dire sono state veritiere. Locale carino accogliente, personale gentile e attento. Cibo ottimo. Dall'antipasto al doce è stata una poesia ...ci tornerò..anche presto 😜

È un posto dove bisogna andare almeno una volta nella vita! Il posto è bello, il contesto non male ma, soprattutto, i piatti sono fantastici! Ogni volta che sono passato ho trovato dei fuori menu da urlo, ma non è che ciò che è a listino sia da meno. Chiunque sia in cucina ha una mano fantastica e si percepisce tutta la passione e l'attenzione che c'è per ogni singola portata. Unica cosa fuori luogo è il coperto: 3,50€ a persona, che è decisamente troppo anche per il non plus ultra dei ristoranti poiché i prezzi sono già abbastanza inclusivi di qualsivoglia servizio (non vuol dire alti ma mediamente sono più verso l'alto che verso il basso). L'unica stella mancante è proprio per questo. Ovviamente non aspettatevi di mangiare con 20€: a meno che non siate a dieta, direi che la media è sui 35€ a persona.

Trattoria tradizionale emiliana a Rubiera Locale tra rustico con tavoli nel giardino all'aperto. Consiglio come secondi la faraona, morbida e gustosa e gli spiedini di carne. Personale molto gentile e disponibile e servizio veloce. Prezzi medio alti.

Il cibo mi è piaciuto ho mangiato polentina fritta con gorgonzola di antipasto e tagliata con verdure grigliate La carne molto buona ottima cottura verdure abbondanti. Ottima carta dei vini. Un appunto al cameriere o maitre che ci ha servito, se una persona ti dice che sente un leggero sentore di tappo nel vino, che per altro c'era eccome, dovresti cmq cambiare la bottiglia, non continuare a negare. Nel complesso un buon ristorante tornerò per assaggiare i piatti della cucina.

Ottima cucina con tanta cura per i clienti. Ci andiamo spesso quando siamo in zona e ogni volta è una sorpresa

Locale accogliente, personale giovane e preparato, ideale per cene di famiglia e lavoro. Eccellente la qualità dei piatti con possibilità di abbinamento al calice. Entrée - Erbazzone 🍷Lambrusco Reggiano Medici Ermete Premier course - Tagliolini burro e tartufo bianco 🍷Nebbiolo Doc 2017 Torta crostata di amarene 🍷Ben Reyè 2016 - Donna Fugata (Passito di Pantelleria - Moscato di Alessandria)

cibo buonissimo e curato nei dettagli, Martina e Luca sono il top dell'accoglienza e simpatia

Locale pulito e ben gestito Personale preparato e simpatico Tutto era molto buono, dalla antipasto ai dolci Per antipasti, bis di primi, secondi, contorni, dolci, vino, acqua e caffè abbiamo speso 65€a testa Prezzi sicuramente sopra la media ma giustificati dall'ottima qualità

Ottimo sia il servizio che l'attenzione per il rispetto delle norme vigenti...ma soprattutto ottima cucina ad un prezzo giusto. I proprietari due persone molto gentili e disponibili.

Location molto bella, ben decorata e soprattutto molto intima e accogliente. Lo staff è gentilissimo e cordiale, molto disponibile, cosa non scontata; inoltre i piatti sono molto buoni e ben preparati, lo consiglio vivamente