Menù Al 67 Bistrot a Rovellasca: Sfoglia il menù completo
Avviso alla Spett.le Clientela
Si ricorda alla gentile clientela che il servizio di prenotazione TheFork è utilizzabile solo per il servizio di ristorazione classico, non per formule aperitivo o similari
Per iniziare
Terrina di polipo,mousse di patate al prezzemolo e marmellata di limone
12.00 €
Insalata di gabilo,tartare di zucchine gialle,pomodori confit e basilico in polvere
11.00 €
Tuorlo d’uovo poche’,bruscandoli e crema di caprino
8.00 €
Calamaro sfrangiato alla piastra su pappa al pomodoro tiepida
13.00 €
Coppa di maiale marinata,fiori di zucca e maionese piccante alla clorofilla
11.00 €
I primi
Calamarata aglio,olio,peperoncino,guanciale e cipollotto
13.00 €
Linguine”Benedetto Cavalieri” alle sarde
16.00 €
Risotto alle fave,salmone marinato,le sue uova e canapa
16.00 €
Ravioli ripieni di ricotta e tarassaco,spinacino saltato e ju di verdure
15.00 €
Orecchiette Pugliesi fresche ai ricci di mare e spuma di lime
16.00 €
I secondi
Trancio di merluzzo in crosta di mais ed insalata Greca
18.00 €
Filetto di maialino alla birra e patata affumicata
15.00 €
Zuppetta di pesce”estiva”
16.00 €
Orto di stagione
13.00 €
Picanha”cbt”salsa barbecue home made e carote alla paprika e peperoncino
16.00 €
I dolci
Tiramisù al contrario
7.00 €
Pancake,crema al pino e polline
7.00 €
Torta paesana,caramello salato ed infuso alla rosa
