Menù di L'ultima Spiaggia

Antipasti: - Insalata di mare: misto di frutti di mare freschi con limone e prezzemolo - Polpo alla griglia: polpo tenero e succulento cotto alla brace - Cozze alla marinara: cozze fresche cucinate in una salsa di pomodoro e aglio - Prosciutto e melone: prosciutto crudo di Parma con fette di melone dolce Primi piatti: - Spaghetti alle vongole: spaghetti freschi con vongole veraci e aglio - Paccheri alla Norma: pasta rigata con melanzane, pomodoro, ricotta salata e basilico - Risotto ai frutti di mare: risotto cremoso con gamberi, cozze, vongole e calamari - Tagliatelle al tartufo: tagliatelle fresche con salsa al tartufo nero e parmigiano Secondi piatti: - Calamari fritti: calamari freschi fritti croccanti con limone - Pesce spada alla griglia: filetto di pesce spada fresco cotto alla brace - Branzino al forno: branzino intero cotto al forno con patate e olive - Bistecca alla fiorentina: bistecca di manzo alla griglia servita con contorno di verdure Contorni: - Insalata mista: varietà di verdure fresche con condimento leggero - Patate al forno: patate tagliate a spicchi e cotte al forno con rosmarino - Verdure grigliate: melanzane, zucchine e peperoni grigliati con olio d'oliva e sale D