Recensioni di Vistamare, Rosignano Solvay

Siamo stati benissimo! Accoglienza e disponibilità ai massimi livelli, location super curata e tranquillissima, una vera oasi di pace vista mare. Ottime le proposte di pesce (pescato del giorno), e anche i fuori menù vegetariani che abbiamo richiesto. Prezzi più che onesti vista la qualità e quanto bene siamo stati. Super consigliato

Premetto che non sono un esperto di cucina ed estimatore di cucina gourmet. Detto questo, in questo piccolo locale di mare, si possono gustare preparazioni decisamente gustose e ricercate. Tutti i sapori delle pietanze sono perfettamente equilibrati ed esaltano il protagonista: il pesce, rigorosamente fresco (dimostrato anche dal continuo arrivo di cassette colme di pescato fresco). Ottima carta dei vini, con buone porposte di bollicine francesi, e un ampia scelta di vitigni italiani. Il servizio è ottimo, informale al punto giusto, preciso, gentile e molto efficente. I tempi di attesa sono minimi. Veniamo al nostro pranzo: entrée offerto dalla casa (tartare di palamita, bocconcino di tonno su rotolino di alga con porro su nero di seppia), spaghettone al sugo di riccio, paccheri alla gallinella, tartare di palamita (1 in due), il tutto accompagnato da un ottimo Chardonnay di Borgogna. Per finire, caffè accompagnati da piccolo dessert offerto dalla casa (sfoglia con crema chantilly, confettura di albicocca, mora e mirtillo). Conto: 93,5€, scontato a 90€. PS: ci tengo a precisare che dopo aver finito la bottiglia di vino bianco, ho chiesto un ulteriore calice per me, anche questo offerto dalla casa. Sono estremamente soddisfatto delle pietanze e del servizio offerto, e consiglio vivamente questo piccolo risotrantino per un pranzo o una cenetta intima e riservata. Tornerò sicuramente, anzi, assolutamente!

Piccolo locale sul mare. Ampio spazio per i tavoli all'esterno Servizio cordiale e premuroso, cucina con proposte semplici ed ottima materia prima.

Sono andata in questo magnifico posto, ovviamente come dice il nome del ristorante: Vista Mare. Mi sono sentita super accolta come se fosse una serata da sogno, i camerieri super gentili, cortesi, spiegazione dei piatti eccezionali, ogni stuzzichino eccezzionale. Sanno fare il suo lavoro, io che ero cameriera so cosa vuol dire, quando uno ha passione si vede, ringrazio specialmente la ragazza che ci ha accolti al tavolo con le sue pietanze del giorno, molto gentile, da ritornarci. L'unica pecca che ho trovato se proprio la devo dire ma è da chiuderci un occhio, gli ombrelloni che proprio non ci stanno bene con lo stile del locale, consiglierei ombrelloni bianchi, bellissima apparecchiatura molto romantica, tutto del resto super buono, ottima presentazione, ottimo personale. Complimenti😃😃💪🏻

La cucina di pesce come deve esser fatta. La semplicità è rispetto della eccelsa materia prima. Bravo Fabio senza artifizi. Top pesce locale nella zona.

Ottimo ristorante a pochi passi dal Mare con una bellissima vista. Abbiamo degustato un ottimo menù a base di pesce, un piatto più buono dell'altro. Il personale è stato molto cortese. Esperienza totalmente positiva. Location fantastica e confortevole. Con parcheggio a 500 mt dal ristorante. Accoglienza attenta, precisa e simpatica. Cameriera gentilissima, simpatica, attenta, puntuale e mai invadente. Menù di ottima qualità. Materie prime eccellenti. Pietanze perfette. Da ripetere.

Si approda al Vistamare grazie ad una piccola e carina zona pedonale. Il posto e' leggermente arretrato e rialzato, un bel ristorantino/caffe' con un giardino che permette di sedersi sotto agli ombrelloni: si gode appieno sia della vista che della brezza marina. Ci siamo fermati per un aperitivo, ma presi dalla gola abbiamo accompagnato la bevuta con un fritto di mare... che spettacolo!!! Pesce fresco ben cotto e saporito. Il filetto di Cernia croccante all'esterno e tenerissima la polpa : mi ha conquistata, ma anche calamari e mazzancolle erano fritti da 10! Bellissima scoperta. Complinenti a tutto lo staff del locale!!!

Locale carino, vista mare di caletta. Bagno pulito e simpatico. Cucina semplice, abbondante, non particolarmente emozionante. Fuori menù non eccellenti, linguine commerciali, pasta "Vesuvio" discreta. Pane non di mio gradimento, poca alveolatura e odore di lievito. Buona carta dei vini anche se con defezioni. Ombrelloni esterni bruttini, ragazzi in sala simpatici e preparati, conto un pelo alto.

Semplicemente magnifico! Sfatato il mito che in estate i ristoranti sul mare diventano tutti “turistici”. Il pesce era freschissimo e di qualità super, si sentiva il mare in bocca. Il locale è veramente bello, un angolo inaspettato di relax, curato e con un bello stile. Infine non esagero se dico che era da tanto che non mangiavo così bene al ristorante, dall’antipasto al dolce (non fatevi sfuggire la delizia al limone). Tornerò sicuramente e lo consiglio a tutti. A presto!

Vistamare. Il nome è già una garanzia! La location mi ha colpito tantissimo. Molto particolare ,direi anche unica. Il ristorante è di pesce freschissimo. Abbiamo assaggiato un buon vino, l'antipasto ,il polpo alla griglia , le cozze , la frittura e le zucchine alla scapece. Che bontà!! tutto buonismo, leggero e delicato . Posso dire che ci s'immerge nei sapori della Toscana tra il profumo del mare e il buon cibo. Il conto è stato onesto . Personale gentile ,solare , accogliente! Lo consiglio vivamente! Alla prossima! ☺️😉