Menù di Da Bruno

Antipasti: - Antipasto misto di mare: una selezione di pesce fresco e crostacei - Carpaccio di manzo: sottili fette di manzo marinato con olio, limone e scaglie di grana - Insalata di polpo: polpo cotto e tagliato a pezzetti con pomodorini, olive e prezzemolo - Cozze gratinate: cozze al forno con pangrattato, aglio e prezzemolo - Bruschetta al pomodoro: pane tostato con pomodori freschi, aglio, basilico e olio extravergine di oliva Primi piatti: - Spaghetti alle vongole: spaghetti conditi con vongole fresche, aglio, prezzemolo e peperoncino - Risotto ai frutti di mare: risotto cremoso arricchito con gamberi, cozze e calamari - Tagliatelle al tartufo: tagliatelle con salsa al tartufo nero pregiato e scaglie di formaggio - Gnocchi alla sorrentina: gnocchi di patate con sugo di pomodoro, mozzarella fior di latte e basilico - Ravioli di ricotta e spinaci: ravioli ripieni di ricotta e spinaci con burro e salvia Secondi piatti: - Grigliata mista di pesce: assortimento di pesce alla griglia con contorno di verdure - Filetto di manzo al pepe verde: filetto di manzo con salsa al pepe verde e patate al forno - Frittura mista: frittura di pesce e crostacei con verdure fritte