Menù di Anne

Ecco un esempio di menù del ristorante Anne a Roma: Antipasti: - Insalata di mare con gamberi, polpo e calamari - Carpaccio di manzo con rucola e scaglie di parmigiano - Burrata con pomodori confit e pesto di basilico Primi piatti: - Spaghetti alle vongole veraci - Risotto ai frutti di mare - Gnocchi alla sorrentina con pomodoro e mozzarella di bufala Secondi piatti: - Filetto di branzino al limone e timo - Tagliata di manzo con rucola e pomodorini - Cotoletta alla milanese con patate al forno Contorni: - Verdure grigliate - Insalata mista - Patate al forno con rosmarino Dolci: - Tiramisù - Panna cotta con frutti di bosco - Torta al cioccolato fondente Il menù potrebbe variare a seconda della stagionalità e della disponibilità degli ingredienti.