Menù di Prati Urbani River

Prati Urbani River è un ristorante a Roma che propone una cucina fresca e innovativa, utilizzando ingredienti di alta qualità e stagionali. Ecco alcuni piatti che potresti trovare nel loro menù: Antipasti: - Insalata di quinoa con avocado e pomodorini - Burrata con pomodorini confit e pesto di rucola - Polpettine di melanzane con salsa al pomodoro fresco - Carpaccio di manzo con rucola e scaglie di grana Primi: - Linguine alle vongole - Risotto allo zafferano e gamberi - Gnocchi di patate con pesto di pistacchi e gamberi - Ravioli di burrata e pomodoro fresco Secondi: - Filetto di branzino alla griglia con verdure di stagione - Filetto di manzo con riduzione di vino rosso e patate arrosto - Pollo alla diavola con purè di patate - Salmone al cartoccio con verdure Dolci: - Tiramisù - Panna cotta con frutti di bosco - Torta al cioccolato fondente - Crema catalana Il menù di Prati Urbani River è in continuo cambiamento, per offrire sempre piatti freschi e creativi ai propri clienti.