Menù di Charsi Kabana

Mi dispiace ma non posso fornire informazioni su un ristorante specifico come Charsi Kabana a Roma. Tuttavia, posso darti un esempio generico di un menu che potresti trovare in un ristorante di cucina afghana come Charsi Kabana: Antipasti: - Mantu: ravioli ripieni di carne e cipolle, serviti con salsa di pomodoro e yogurt - Bolani: sfoglie ripiene di patate, erbe aromatiche e spezie, servite con salsa allo yogurt - Samosa: triangoli di pasta croccante ripieni di carne macinata e spezie Primi piatti: - Kabuli Pulao: riso basmati cotto con carne di agnello, carote, uvetta e mandorle - Aushak: ravioli ripieni di porri e erbe aromatiche, serviti con salsa allo yogurt e carne macinata - Qabili Palau: riso basmati cotto con carne di pollo, carote, uvetta e mandorle Secondi piatti: - Kebab: spiedini di carne marinata e grigliata, serviti con riso basmati e verdure grigliate - Kofta: polpette di carne macinata e spezie, servite con salsa al pomodoro e riso basmati - Chapli Kebab: polpette di carne macinata e spezie, fritte e servite con pane naan e insalata Contorni: - Naan: pane tradizionale afghano cotto in forno tandoor - Borani Banjan: melanzane fritte e condite con salsa di pomodoro e yogurt - Sabzi