Impasti & Magia

Pizza buonissima e leggerissima. Oltre ai gusti tradizionali il pizzaiolo propone pizze gourmet davvero particolari (abbiamo assaggiato una pizza con bresaola di maialino nero, stracchino e chips di mela davvero ottima). Anche i fritti assolutamente da provare, ne hanno di tutti i tipi: fiori di zucca, crocchette, mozzarelline in carrozza, supplì semplici e all'amatriciana (e anche alla carbonara!)...Ma il massimo per me è stato l'arancino al tartufo, che non avevo mai assaggiato prima. Il proprietario è molto gentile e attento: il locale è pulitissimo e il pizzaiolo ci ha spiegato tempi e modalità di lavorazione della sua pizza, nonché selezione e origine dei prodotti. Tornerò sicuramente.

Ci siamo stati oggi pomeriggio, con amici passando per caso in via catania. Pizza di alta qualità e sapori unici. La varietà di gusti selezionati dal pizzaiolo e veramente unica. Un intreccio tra vecchi gusti e nuovi. Ottima la pizza con il formaggio di pecora al curcuma e quella con il mango e la papaya, buonissima quella prosciutto e fichi, mai assaggiata una pizza così buona e profumata. Grazie veramente,non solo al pizzaiolo ideatore di tante novità, ma anche allo staff gentile e premuroso. Ci ritorneremo presto, anzi faremo l'ordine da casa così possiamo assaggiare tutti i gusti. A presto! Nicola Di giacomo

UNA PIZZERIA AL TAGLIO DA 5 STELLE Il locale offre una selezione di pizza e fritti fantastica: dalle pizze classiche a quelle più ricercate, dalle mozzarelle in carrozza ai supplì col tartufo! È un luogo perfetto per pranzare e cenare, sia per studenti che lavoratori, a prezzi onesti. Il proprietario è una persona attentissima alla pulizia e alla qualità dei prodotti che vende e questo si traduce in una pizza buonissima, che sicuramente tornerò a mangiare spesso!

Che dire la pizza più buona mai assaggiata in teglia. Consigliatissimo!