Menù Art Cibò & Cafè a Roma: Sfoglia il menù completo

ANTIPASTI

Gamberoni in tempura allo zenzero con zucchine "Scapece"

18.00 €

Soutè di cozze e vongole al limone con vele di pane croccante

17.00 €

Polpo stracotto con gazpacho e chips di patate viola

18.00 €

Calamaro ripieno alla siciliana con vellutata di piselli alla menta

18.00 €

Alici alla beccafico su letto di finocchi e arance di Sicilia

18.00 €

Carpaccio di pesce affumicato (salmone e spada) con misticanza e salmoriglio

18.00 €

Uovo a 65* in karaifi e fonduta di parmigiano

14.00 €

Zucchine e melanzane di parmigiana con caciocavallo e fonduta

14.00 €

Vitello tonnato ai capperi di Salina con carciofi e giardiniera di carote

17.00 €

Panelle e crocchette di verdure con purè di patate al limone (VEGANO)

14.00 €

PRIMI PIATTI

Barchetta di melanzana alla Norma

17.00 €

Casarecce del “carrettiere” all’eoliana

17.00 €

Fettuccine al ragù bianco e timo limonato con riccioli di zucchine croccanti

17.00 €

Carbonara- Amatriciana-Cacio e Pepe-Gricia

15.00 €

Tonnarelli allo scoglio con cozze e vongole veraci

18.00 €

Spaghetti "ca muddica" alla Trinacria

18.00 €

Tagliolini al nero di seppia e piselli

18.00 €

Strozzapreti al polpo con pomodorini,melanzane al profumo di mentuccia

18.00 €

Risotto alla crema di scampi

22.00 €

Tagliatelle con spigola e pomodorini

18.00 €

Fusilli di kamut al pesto di basilico e mandorle tostate (VEGANO)

17.00 €

SECONDI PIATTI

Filetto di maialino in camicia di pancetta glassata al miele e pesche al Porto su letto d fagiolini al vapore in agrodolce

22.00 €

Involtini di carne alla messinese con cicoria ripassata

22.00 €

Tagliata di filetto di manzo al Nero d'Avola con verdurine grigliate

24.00 €

Saltimbocca alla romana al vino bianco con punte di asparagi e purè di patate

21.00 €

Involtini di pescespada alla messinese con caponata alla siciliana

24.00 €

Frittura di calamari, moscardini e alici con valeriana

24.00 €

Cotoletta di tonno aromatizzato alle mandorle e erbe con cipollata di Tropea

24.00 €

Turbante di spigola alle erbe di Salina in crosta di patate

24.00 €

Salmone in crosta di sesamo e pomodorini

24.00 €

Fagottino " fillo" con verdure e crema di porro alla menta (VEGANO)

20.00 €

DESSERT

Parfait alle mandorle con croccantino

10.00 €

Cheesecake ai frutti di bosco

10.00 €

Tiramisù tradizionale

8.00 €

Crèmè brulée alla vaniglia

8.00 €

Sbriciolata alle fragole con crema chantilly

8.00 €

Cassatina alla siciliana

8.00 €

Cannolo alla siciliana

8.00 €

Semifreddo al pistacchio di Bronte

10.00 €

Dolce vegano del giorno (VEGANO)

8.00 €

Coppa di fragole (all'arancia, al limone o con panna)

8.00 €

Ananas

8.00 €

Coppa di pesca (al limone o al vino)

8.00 €

SERVIZIO

Forfait a persona

3.00 €

CHIUDI
CHIUDI