Menù Il Focolare dei Cinque Sensi a Roma: Sfoglia il menù completo

Antipasto

Involtini di Salmone, Formaggio Caprino, Verdurine estive e salsa basilico

10.00 €

Tartare di tonno e avocado con crostini di pane e insalatina di finocchi

12.00 €

Tiepido di Bufala d.o.p. con riduzione di pomodoro datterino e basilico cristallizzato

9.00 €

Roast beef all'inglese con julienne di sedano e salsa citronette

9.00 €

Primi piatti

Scialatielli con pesto di basilico di nostra produzione e pomodorino giallo

11.00 €

Ravioli di Spigola con bronoise di verdurine e bottarga di muggine

13.00 €

Fettuccine con crema di Melanzane stufata, Ricotta salata e menta

11.00 €

Vellutata primaverile di zucchine e certosa con crostini dorati

9.00 €

Secondi piatti

Tagliata Irlandese alla griglia con salsa Worcester e rosmarino

17.00 €

Involtini di vitello e provola gratinati al forno con pane aromatizzato

16.00 €

Nocette di Maiale scottati con speck altoatesino e vellutata di sedano

14.00 €

Bocconcini di Spigola in pasta Kataifi con salsa tartare e insalatina

17.00 €

Dessert

Crepes con gelato alla crema. fragole e salsa al cioccolato

7.00 €

Sorbetto alla mela verde

6.00 €

Semifreddo all'amarena e mandorle

7.00 €

Tiramisù tradizionale

7.00 €

Tagliata di frutta

10.00 €

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