Certo! Ecco il menù di Viveri Pigneto a Roma:
Antipasti:
- Bruschette miste con pomodoro fresco e basilico
- Panelle croccanti con salsa allo yogurt e menta
- Fiori di zucca ripieni di ricotta e acciughe
- Insalata di mare con gamberi, calamari e polpo
Primi piatti:
- Spaghetti alle vongole veraci
- Pappardelle al ragù di cinghiale
- Risotto ai frutti di mare
- Gnocchi alla sorrentina con pomodoro e mozzarella
Secondi piatti:
- Filetto di branzino al cartoccio con patate e olive
- Tagliata di manzo con rucola e scaglie di grana
- Pollo alla diavola con verdure grigliate
- Arrosto di maiale con patate al forno
Contorni:
- Insalata mista
- Patate al forno
- Verdure grigliate
- Zucchine alla scapece
Dolci:
- Tiramisù
- Panna cotta con frutti di bosco
- Torta al cioccolato fondente
- Sorbetto al limone
Bevande:
- Acqua naturale o frizzante
- Bibite analcoliche
- Vini bianchi e rossi della regione
- Birre artigianali locali
Buon appetito!
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