Menù Osteria Mammí - Piatti da Raccontare a Roma: Sfoglia il menù completo

Antipasto

Selezioni di salumi

mortadella pepata,salame finocchiella,spalla di suino

14.00 €

insalatina di testa

finocchio,patate,carote e salsa tonnata

10.00 €

uovo amatriciana

10.00 €

pasta sablè

cremè fraiche,guanciale croccante

9.00 €

insalatina di champinion

uovo fritto e tartufo a scaglie

10.00 €

Primi

Fettuccina semintegrale

ragù bianco e birra rossa

15.00 €

raviolo

burro,lime e parmigiano 24 mesi

15.00 €

gnocco

salsiccia e peperoni

13.00 €

classici

carbonara,amatriciana,gricia,cacio e pepe

10.00 €

spaghettone quadrato

burro alici e lavanda

14.00 €

secondi

arista di maiale

con latte al tartufo bianco

16.00 €

ossobuco di melanzana

ripieno di stracotto,datteri gialli e cipolla rossa di tropea

16.00 €

roastbeef

con zuccine scapece

17.00 €

porchetta fatta in casa

lattuga arrosto e zenzero carammellato

17.00 €

trippa

14.00 €

contorni

in base alla stagione

4.00 €

dessert

tiramisù

4.00 €

cheesecake

6.00 €

taretelletta

crema,mela e cannella

5.00 €

pan di spagna

crema di latte,albicocca,cioccolato bianco e crumble

5.00 €

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