Menù Le 4 Forchette a Roma: Sfoglia il menù completo

Crudo

Tartare di tonno

15.00 €

Carpaccio di spigola

12.00 €

Ostriche 1p

3.00 €

Antipasto

Insalata di mare

10.00 €

Soutè di cozze e vongole

10.00 €

Polpo croccante sul puré di patate

12.00 €

Cernia panata

10.00 €

Salmone alla scandinavia

10.00 €

Involtini di melanzane ripieni con gamberi e salsa di 4 formaggi

18.00 €

Alici marinate

10.00 €

Calamaretti con aceto balsamico

12.00 €

Primi piatti

Rissoto alla crema di scampi

14.00 €

Spaghetti alle vongole

12.00 €

Tagliolini nero di seppia

16.00 €

Paccheri alla crema di scampi e fiori di zucca

14.00 €

Fettuccine alla pescatora

14.00 €

Carbonara di pesce

15.00 €

Tonnarelli agli scampi e zucchine

15.00 €

Fettuccine all'astice

22.00 €

Secondi piatti

Frittura

16.00 €

Grigliata mista

18.00 €

Filetto di orata in crosta di patate

15.00 €

Filetto di tonno

15.00 €

Trancio di salmone

15.00 €

Dessert

Tiramisù

5.00 €

Panna cotta

5.00 €

Salame al cioccolato

7.00 €

Crema catalana

7.00 €

Tortino di cioccolato

7.00 €

Sorbetto al limone

5.00 €

Vino

Falanghina

15.00 €

Vermentino

15.00 €

Chardonnay

15.00 €

Traminer

18.00 €

Pecorino

18.00 €

Passarina

18.00 €

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