Menù di Degusto Eccellenze Siciliane

Il menù di Degusto Eccellenze Siciliane a Roma offre una vasta selezione di piatti tipici siciliani preparati con ingredienti di alta qualità e seguendo le ricette tradizionali della regione. Ecco alcuni dei piatti che potresti trovare nel menù: Antipasti: - Panelle: frittelle di farina di ceci - Arancini: sfiziose palline di riso ripiene di ragù, piselli e formaggio - Caponata: insalata di verdure miste condite con salsa agrodolce - Insalata di mare: mix di frutti di mare freschi con olio extra vergine di oliva e limone Primi piatti: - Pasta alla norma: pasta condita con salsa di pomodoro, melanzane fritte, ricotta salata e basilico fresco - Pasta con le sarde: spaghetti conditi con sarde fresche, pinoli, uvetta e finocchietto selvatico - Risotto alla pescatora: risotto cremoso con frutti di mare freschi e prezzemolo Secondi piatti: - Involtini di pesce spada: fettine di pesce spada arrotolate con pangrattato, capperi e olive - Polpo alla griglia: polpo cotto alla griglia e condito con olio extra vergine di oliva e limone - Agnello al forno: cosciotto di agnello cotto lentamente in forno con patate e pomodorini Contorni: - Caponata di verdure: verdure miste stufate con pomodoro, capperi e olive - Insalata di finocchi e arance: finocchi fres