Menù Osteria degli Artisti a Roma: Sfoglia il menù completo

antipasti

parmigiana estiva

10.00 €

ricottina di bufala con marmellata di pomodoro

8.00 €

tartare di manzo con caponatina di verdure e cipolla rossa di tropea

14.00 €

insalatina di polpo alle 100 erbe

16.00 €

tartare di gambero con spinaci saltati e sesamo

14.00 €

tartare di salmone e avogado

14.00 €

cruditè del giorno

gamberoni , scampi , gamberetti rossi siciliani

20.00 €

frittura di gamberoni e calamari

14.00 €

soutè di cozze

12.00 €

primi piatti terra

carbonara di tartufo con petali di scorzone estivo

16.00 €

amatriciana flambè

mantecata in una forma di pecorino , un vero spettacolo dal vivo

12.00 €

tonnarelli cacio e pepe hold school

mantecata a freddo con acqua di cottura , pepe e pecorino !!

10.00 €

sua maesta’ la fettuccina alla gricia

fettuccina fresca fatta in casa da noi , guanciale amatriciano croccante ,vino bianco

10.00 €

tonnarelli cacio e pepe con con fragole carammellate

12.00 €

tonnarelli alla norma estiva

melanzane fritte , pomodorini datterino , pesto di rucola e ricotta fresca sopra

14.00 €

primi piatti mare

scoglio degli artisti

gamberoni , scampi , calamari , cozze , pomodorini datterino , e pecorino

18.00 €

carbonara di mare

pesce spada , uova , pecorino e pepe

16.00 €

cacio e pepe con gamberoni e fiori di zucca

16.00 €

vongole e tartufo

16.00 €

secondi piatti terra

straccetti di vitella al vino rucola e pomodorini

14.00 €

tagliata nazionale

18.00 €

tagliata di filetto francese allo chatoubriand

22.00 €

tagliata di filetto argentino al tartufo e petali di scorzone estivo

26.00 €

staccetti al tartufo

16.00 €

secondi di mare

trancio di salmone al forno con pure’ di ceci

24.00 €

spigola al forno su letto di scarola , olive taggiasche e pinoli tostati

22.00 €

gamberoni imperiali al brandy con corallo allo zafferano

18.00 €

dessert

millefoglie di pasta sfoglia con crema pasticcera alla nutella

8.00 €

cheese cake ai frutti rossi

8.00 €

tiramisu degli artisti

8.00 €

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