Menù Titta al 162 a Roma: Sfoglia il menù completo

Antipasto

Polpette fritte di puro manzo con crema di porro fresco

7.00 €

Carciofo di Ladispoli alla “Giudia” con prosciutto di Norcia

12.00 €

agliere salumi&formaggi con lonzino, mortadella, prosciutto di Norcia, corallina, salcicci di fegato perle sott'olio Agnoni, pecorino nero e pere, formaggio sott'olio

12.00 €

Burrata da 150 gr e prosciutto di Norcia

9.00 €

Primo piatto

Maltagliati, ceci di Leonessa e baccalà del Re del Baccalà

13.00 €

Chitarrina alla carbonara di carciofi, con carciofi freschi di Ladispoli

12.00 €

Fusilli broccoletti, alici e pecorino

11.00 €

Pasta asciutta cacio, pepe e lime

12.00 €

Secondi piatti

Bistecca di Chianina pura. 350-360 gr. circa

21.00 €

Costolette d'abbacchio direttamente dalla luna, in doppia panatura e fritte dorate

12.50 €

Bistecca di collo di maiale al finocchietto selvatico

15.00 €

Hamburger al piatto con Silano, cipolla caramellata, guanciale croccante e uovo (180 gr. di puro manzo)

14.00 €

Direttamente dall'orto i contorni

Insalata verde - patate di Leonessa al forno – cicoria o broccoletti all'agro o ripassati

5.00 €

Puntarelle alla romana in salsa di alici, olio e aglio. Tagliate a mano

7.00 €

Dessert

Tiramisùdavvero al barattolo

7.00 €

Tortino di cioccolato con cuore caldo

6.00 €

Frittelle di mele profumate con cannella e miele allo zenzero

6.00 €

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