Menù il Marchese - Osteria Mercato Liquori a Roma: Sfoglia il menù completo

AntipastI

Pappa al pomodoro, stracciatella, cipolla e alice di sciacca

9.00 €

Salmone marinato alla rapa rossa, passion fruit e misticanza

12.00 €

Pomodoro verde fritto, bufala e maionese al basilico

9.00 €

Crocchetta di baccalà mantecato e crema di ceci al rosmarino

9.00 €

Battuto di manzo, ribes, arachidi e maionese agli agrumi

12.00 €

Supplì del Marchese

Carbonara, Cacio e pepe, Matriciana

9.00 €

Crocchetta di bollito e salsa verde

9.00 €

Companatici e formaggi

Tagliere di formaggi

15.00 €

Tagliere di salumi

15.00 €

Tagliere misto

19.00 €

Primi piatti

Carbonara del Marchese

13.00 €

Amatriciana

13.00 €

Cacio e pepe

13.00 €

Gricia

13.00 €

Pomodoro, basilico e stracciatella

14.00 €

Burro alici e pane profumato

14.00 €

Cacio pepe baccalà e liquirizia

14.00 €

Burro parmigiano pomodori secchi e capperi

14.00 €

Secondi piatti

Tagliata di manzo con sale al vino rosso e olio al rosmarino

22.00 €

Filetto di vitella come saltimbocca

22.00 €

Coda di manzo alla cacciatora

19.00 €

Polpette agli agrumi

17.00 €

Rollè di pollo e salsiccia, menta limone e pinoli

19.00 €

San Pietro in tempura, misticanza di stagione e maionese n'duja

22.00 €

Insalate

Insalata Cesare

petto di pollo sfilacciato, maionese agli agrumi, pane croccante, scaglie di parmigiano

13.00 €

Misticanza, salmone marinato, agrumi, peperosa e olive taggiasche

13.00 €

Rdicchio, miele, pere, noci e cacioricotta

13.00 €

Dessert

Tiramisù normale

8.00 €

Tiramisù al pistacchio

8.00 €

Cheesecake ai fichi

8.00 €

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