Menù Diana's Place a Roma: Sfoglia il menù completo

Per iniziare

Tartare di manzo

con tartufo nero, alici del Cantabrico, marmellata di pere e uovo pochè croccante

16.00 €

Zuppetta di zucchine

con seppie e polvere d'arancia

14.00 €

Tartare di manzo

con chips di topinambur, gelato al pecorino e aceto balsamico tradizionale

16.00 €

Tataki di salmone

agli agrumi, finocchi e olive

15.00 €

Carciofo alla Giudia

su spuma di pecorino e mentuccia croccante

14.00 €

Polpo

con crema di zucca Mantovana e polvere di caffè

16.00 €

Mozzarella di bufala

con pomodoro fresco

12.00 €

Mozzarella di bufala

con prosciutto crudo

16.00 €

Mozzarella di bufala

con pomodori secchi, capperi di Pantelleria, origano Siciliano e olive Taggiasche

14.00 €

Degustazioni

Selezione di salumi e formaggi

16.00 €

Riserve di stagionature di Parmigiana Reggiano con salse

12.00 €

Selezione di salumi

14.00 €

Percorso di Formaggi

20.00 €

Primi Piatti

Ravioli con burrata di bufala

serviti con gamberi, vongole e limone candito

16.00 €

Fusillone con ragù di faraona al timo e ricotta di bufala

al timo e ricotta di bufala

14.00 €

Trofie ai tre pomodori, crema al basilico e mandorle

crema al basilico e mandorle

14.00 €

Risotto come una caprese e scampi

18.00 €

Orecchiette con broccolo romanesco

capocollo e pecorino

14.00 €

Spaghetto Cacio e Pepe

con carciofi e baccalà

16.00 €

Primi della Tradizione

Mezza maniche alla Gricia

13.00 €

Spaghettoni alla chitarra "Pastificio di Gragnano" alla Carbonara

14.00 €

Mezze maniche all'Amatriciana

14.00 €

Secondi Piatti

Tagliata di manzo

su salsa di patate e rosmarino con rucola e Parmigiano

24.00 €

Diana's burger

con carne di Fassona, scamorza affumicata, cipolla caramellata, pomodoro, insalata, maionese di zenzero e patate fritte

20.00 €

L'agnello e il carciofo

24.00 €

Coda di rospo

spinaci e zuppetta di crostacei

22.00 €

Zuppetta di moscardini

pane sfogliato al rosmarino e polvere di cipolla dorata

20.00 €

Pesce Spada grigliato

con friggitelli, maionese di mandorle e acciughe

24.00 €

Insalate e contorni

Royal fresh

Insalata, olive, mais, carote, finocchi

8.00 €

Diana

insalata, rucola, fiocchi di latte, salmone, frutta secca

13.00 €

Caesar

petto di pollo fritto, insalata, maionese, uova sode, bacon, scaglie di parmigiano, crostini

12.00 €

Cicorietta di campo

6.00 €

Patate fritte

6.00 €

Dessert

Tiramisù

7.00 €

Cheesecake

7.00 €

Cannolo Siciliano

7.00 €

Torta Caprese al limone

7.00 €

Crostata

7.00 €

Tagliata di frutta

7.00 €

CHIUDI
CHIUDI