Menù Sapore al Pigneto a Roma: Sfoglia il menù completo

Antipasto

Arrosticini di pecora

(min. 5 pz - 30gr a pz)

1.00 €

Tris di bruschette dello Chef

6.00 €

Tartare di manzo agrumata

80 gr

12.00 €

Chips di patate cacio & pepe

4.50 €

Torretta di melanzane

8.00 €

Baccalà du port fritto in pastella

9.00 €

Nachos con salsa cheddar

4.50 €

Primi Piatti (pasta fresca 130 gr)

Primi piatti della tradizione Romana

Amatriciana, Gricia, Carbonara, Cacio & Pepe

10.00 €

Gricia nel Bosco

risotto pecorino e pioppini con sabbia di guanciale

13.00 €

Paccheri alla Carbonara al Tartufo

13.00 €

Cacio & Pepe al profumo di Lime

13.00 €

Secondi

Coscia di pollo in agrodolce e zucchine marinate

15.00 €

Tris di Hamburger di Chianina

Cheddar / pomodoro e lattuga / cipolla caramellata

19.00 €

Entrecòte di manzo con verdurine di stagione

240 gr

21.00 €

Pulled Pork

15.00 €

Insalatone

Caesar

Lattuga, pollo grigliato, grana, salsa caesar e crostini di pane

12.00 €

Sapore

Lattuga, mozzarella di bufala, pachino

12.00 €

Contorni

Patate al forno

5.00 €

Verdure grigliate

melanzane, zucchine , peperoni

5.00 €

Chips classica

4.50 €

Insalata mista

5.00 €

Cicoria ripassata

5.00 €

Le Nostre Spade

Spada di Pollo

peso medio 300g

15.00 €

Spada Brasiliana

peso medio 300g

21.00 €

Spada Danese

peso medio 300g

21.00 €

Spada di Salsiccia

peso medio 300g

15.00 €

Pinse Classiche (impasto tradizionale o gluten free)

Margherita

pomodoro, mozzarella, basilico e olio EVO

8.00 €

Parma

mozzarella e prosciutto crudo

9.00 €

Diavola

pomodoro, mozzarella, ventricina piccante, olio EVO e peperoncino

11.00 €

Vegetariana

mozzarella, melanzane, pomodorini, zucchine peperoni, sale, olio Evo e pan grattato

10.00 €

Cicoria & Salsiccia

11.00 €

Pinse Romanesche e Speciali (impasto tradizionale o gluten free)

Amatriciana

pomodoro, guanciale croccante, pecorino

14.00 €

Margherita Top

pomodoro, stracciatella pugliese a crudo, basilico e olio EVO

13.00 €

Sapore

certosino, manzo, rucola, grana e glassa di aceto balsamico

14.00 €

Asparagina

asparagi, tuorlo d'uovo e granella di guanciale

14.00 €

Stracciatella

alici, stracciatella, granella di pistacchi

14.00 €

Eoliana

pomodoro, mozzarella, alici, capperi, olive, pomodorini secchi, aglio, olio EVO

13.00 €

Dolci fatti in casa

Tiramisù classico

5.00 €

Fragole con panna

6.00 €

Crumble di cioccolato con crema chantilly e fragole fresche

6.00 €

Cannolo Siciliano Scomposto

6.00 €

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