Menù Il Ristorantino dei Folli a Roma: Sfoglia il menù completo
Entrée
La Parmigiana in contrapettum
9.00 €
Kobe (Tartare di carne cruda battuta al coltello accompagnata da uovo, crema biologica, gelatina di birra, fiori eduli) per due persone
12.00 €
Tra un ballo ed una lacrima (selezione di salumi e una selezione di formaggi italiani) per due persone
15.00 €
Plat
Gorgonzola al telefono (spghetti di grano taganrog con crema al gorgonzola al naturale e caponata croccante di verdure)
8.00 €
Maiale pesca con senatore (spaghetti senatore, cappelli con tonno e guanciale )
9.00 €
Al mandriano non far sapere (tagliata di bufalo con gelato alla nocciola biologico, patate prezzemolate, Parmigiano Reggiano Vacche Rosse e caviale di whisky)
18.00 €
Dessert
Tradimento all'italiana (gelatina di caffè e Oreo con crema al mascarpone)
5.00 €
Peccati di gola di un piccolo cubano (soffice di cioccolato al rum con crema di gelato, amaretti e tartufo)
6.00 €
Ambrogio ho voglia di qualcosa di buono (piccola selezione di formaggi con marmellate e Ramandolo)
6.00 €
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