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CONSIGLI
Il nostro Bistrot è “dog friendly”, sconsigliato per bambini, perché raccolto ed intimo la cui tipicità è rappresentata dalla stretta vicinanza
Posticino caldo ed accogliente per clienti caldi ed accoglienti :-)
SERVIZIO A COPERTO
SERVIZIO
coperto a persona
2.00 €
servizio
un cestino di pane aggiuntivo
2.00 €
SERVIZIO VINO SOMMELIER
VINO
APERTURA BOTTIGLIA, CONSULENZA ABBINAMENTO SERVIZIO A TAVOLO
5.00 €
acqua Filette gourmet senza arsenico e nitriti aggiunti
bottiglia grande in vetro
5.00 €
acqua Filette gourmet senza arsenico e nitriti aggiunti
bottiglia piccola vetro
3.00 €
calice di vino
6.00 €
calice di franciacorta
8.00 €
calice di champagne
9.00 €
le nostre Tapas baguette
gorgonzola e uvetta al vermouth
3.00 €
cremoso salmone e pistacchi
lardo caldo indivia ed aceto balsamico
verza ripassata e salsiccia
baccalà mantecato e lardo caldo
cipolle caramellate e crudo
carciofo sott'olio e crudo
scamorza e cicoria ripassata
broccoletti e parmigiano
scamorza e salsa tartufata
lardo caldo e funghi alla brace
asparagi e salsa di arachidi
pesto di rucola e mortadella
Antipasto
Degustazione di alici del mar cantabrico con pane caldo e burro
13.00 €
Torretta di patate , salmone affumicato e salsa di caprino
Bufala, alici e pane carasau
Parmigianetta ai colli con pomodoro e stracciatella
insalatona di salmone affumicato, caprino e noci
Tagliere grande misto di salumi e formaggi
25.00 €
Tagliere piccolo misto di salumi e formaggi
15.00 €
Piatto
Risotto con verdure orientali
9.00 €
Cannoli di sfoglia con baccalà mantecato e alici del cantabrico
10.00 €
Pappa al pomodoro con stracciatella di burrata
9.00 €
Tortino di carne di maiale affumicata con salsa in agrodolce
12.00 €
Ribs costolette di maiale affumicato con salsa barbecue
12.00 €
Anelli di calamari su vellutata di piselli
10.00 €
Bocconcini di pollo su crema di patate
10.00 €
Hamburger di carne di maiale affumicata con senape verza viola e scamorza
10.00 €
Spaghetti cacio e pepe
millefoglie pane carasau con stracciatella di burrata e pomodorini
Dessert
Torta di ricotta e visciole
6.00 €
Cheescake con frutti di bosco
6.00 €
Torta della nonna con variazione alle mandorle
6.00 €
Torta di ricotta e gocce di cioccolato
6.00 €
mini bavaresi fredde : cocco e fragola, variazione di cioccolato bianco, variazione di cioccolato scuro, frutti di bosco
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