Menù Osteria della Forchetta a Roma: Sfoglia il menù completo
Entrée
Tartare di Tonno
Fritto di Moscardini
Crudo di Carciofi con julienne di Calamari saltati in padella
Plat
Gnocchetti acqua e farina con pesto di pistacchi e gamberi
La Gricia di tonno
Tagliolini con fiori di zucca, gamberi e tartufo nero di Norcia
Dessert
il creme caramel all’arancia
il fagottino di pasta fillo con pere cioccolato e cannella
il semifreddo al pistacchio e cointreau
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