Menù Spiriti e Forme a Roma: Sfoglia il menù completo

Entrée

Crostone di pane con lardo alle erbe aromatiche

10.00 €

Tomino al forno con crostone di pane e composta di fichi

12.00 €

Carpaccio di zucchine con pesto di rucola pinoli e Parmigiano

12.00 €

Millefoglie di melanzane con mozzarella e coulì di pomodoro

12.00 €

Caprese con pomodoro grappolo e bufala campana Dop

12.00 €

Tartare di manzo all' Italiana 200gr.

20.00 €

La selezione Spiriti e Forme: grande selezione di formaggi e salumi crostini e verdure sott’olio

24.00 €

Plat

Bucatini alla amatriciana

10.00 €

Spaghetti alla carbonara

10.00 €

Pici fatti a mano cacio e pepe

10.00 €

Lasagna tradizionale

10.00 €

Tortelli di ricotta romana con gorgonzola dolce e pere

10.00 €

Tortello di ricotta romana in salsa di pistacchio

10.00 €

Gnocchi allo zafferano e pecorino romano

10.00 €

Le Nostre Carni Selezionate

Spezzato di pollo in crosta tandoori e crema di patate

12.00 €

Saltimbocca alla romana con patate al forno

14.00 €

Costine di agnello alle erbe con patate al forno

16.00 €

Tronchetto di maialino glassato alla birra e cannella

16.00 €

Fiorentina scelta con patate rucola e verdure di stagione (100gr.)

7.00 €

Filetto di manzo a partire da

24.00 €

Hamburger di carne scelta alla spiriti e forme 200 gr.

16.00 €

Le pizze (72 ore di lievitazione)

Margherita

10.00 €

Patate e porcini

12.00 €

Vegetariana

12.00 €

Dessert

Bon Bon al cioccolato fondente con composta di albicocche

8.00 €

Vasetto di pannacotta tradizionale al caramello

8.00 €

Babá al rum

8.00 €

Pasticcio di mele al calvados con crema al mascarpone e cannella

8.00 €

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