Menù di Yeast & Flour/ Lievito & Farina

Antipasti: - Burrata con pomodorini confit e pesto di basilico - Polpo alla griglia con crema di patate e olive taggiasche - Carpaccio di manzo con rucola e parmigiano reggiano - Insalata di quinoa con avocado, pomodorini e feta Primi: - Tagliatelle al tartufo nero - Risotto ai frutti di mare - Gnocchi alla sorrentina - Lasagna alla bolognese Secondi: - Filetto di branzino al limone - Tagliata di manzo con rucola e scaglie di grana - Costolette di agnello alla griglia - Pollo alla cacciatora con olive e pomodori Dolci: - Tiramisù - Panna cotta con frutti di bosco - Torta al cioccolato fondente - Cheesecake ai frutti di bosco Bevande: - Acqua naturale/frizzante - Vini bianchi e rossi selezionati - Birre artigianali - Cocktail e aperitivi vari