Menù Baffetto 2 a Roma: Sfoglia il menù completo

Antipasto

Bruschetta al pomodoro

pane bruscato al forno a legna con fette di pomodoro fresco

2.00 €

Tagliere amatriciano

prosciutto amatriciano, salumi misti regionali,formaggi tipici regionali,

13.00 €

Fritto Misto

fiore di zucca con o senza alici, suppli di riso con mozzarella e pomodoro,crocchetta di patate,olive ascolane

7.00 €

Suppli

riso condito con pomodoro semplice ripieno di mozzarella

2.00 €

Fiore di zucca fresco pastellato

fiore di zucca ripeno di mozzarella con o senza alici pstellato e fritto

2.50 €

Filetto di baccala’ fresco

baccala’ fresco in pastella fritto

3.00 €

mozzarellina fritta

mozzarella panata e fritta

4.50 €

Antipasto Baffetto2

1 suppli’, 1 crocchetta, 1 fiore di zucca, bruscetta al pomodoro, olive ascolana

7.00 €

Piatto

Pizza margherita

pasta con pizza condita con pomodoro, mozzarella filo olio di oliva

6.00 €

Rigatone carbonara

pasta secca condita con guanciale croccante con uovo, parmiggiano, pecorino

8.50 €

Ravioli ricotta e spinaci fatti in casa

pasta all’uovo fatta in casa ripiena di ricotta condita con spinaci e uovo

9.00 €

Pizza funghi

pizza con pomodoro, mozzarella e funghi freschi champignon

9.00 €

Pizza GLUTEN FREE MARGHERITA

pizza impastata con farina senza glutine condita con pomodoro e mozzarella

8.00 €

Bucatino all’amtriciana

pasta secca condita con sugo amatriciano con guanciale croccante e sugo di pomodoro.

8.00 €

TONNARELLO CACIO E PEPE ( pasta all’uovo )

pasta all’uovo condita con parmiggiano e pecorino

8.50 €

Pizza funghi e salsiccia

pasta di pizza impastata a mano con pomodoro, mozzarella e funghi

9.00 €

Pizza Baffetto 2

pizza condita con pomodoro, mozzarella, funghi, salsiccia, carciofini, peperoni, uovo, olive

10.00 €

Gnocchi fatti in casa

impasto di patate lesse con farina e uovo conditi ai quattro formaggi, panna e parmiggiano

8.50 €

Secondi piatti e contorni

BISTECCA ALLA PIASTRA

Carne di manzo cotta alla piastra condita con filo di olio d’oliva accompagnata da foglie di insalata fresca

16.00 €

Saltimbocca alla romana

Carne di vitella con prosciutto, infarinata e svaporata con vino bianco e profumo di salvia

15.00 €

Straccetti con rughetta

Carne di manzo sfilettata accompagnata con rughetta o\e scaglie di parmiggiano

15.00 €

Insalata Burina

insalata fresca accompagnata da radicchio, rughetta,carote, fagioli, mozzarella, pomodoro pachino

8.00 €

Insalata caprese

mozzarella di bufala con pomodoro freschi a fette con basilico ed olio d’oliva

8.50 €

Verdura del giorno

cicoria o spnaci conditi con olio d’oliva o ripssati in padella con peperoncino

5.50 €

Dessert

Tiramisù

crema di mascarpone e uovo montato con zucchero, savoiardi inzuppati nel caffe’ e scahlie di cioccolato

4.50 €

TIramisu’ al pistacchio

crema di mascarpone con uovo montato con zucchero, crema di pitacchio di bronte della sicilia,savoirdi immersi nel caffe’

5.00 €

Mousse al Cioccolato

cioccolato fondente extra unito alla crema di uovo e zucchero con un profumo di gran manier

4.00 €

Sorbetto al limone fatto in casa

limone spremuto con zucchero unito con la panna fresca con liquore di limoncello

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