David
Data recensione: 2023-05-27
Data recensione: 2023-05-27
+5
Avete presente quando andate da quella zia prediletta, che vi coccola e vi vizia a tavola cucinando con amore qualsiasi cosa? Ecco, la sensazione che mi ha pervaso è stata la stessa. Ho trovato due "zie" premurose, che ci hanno coccolati e nutriti con una passione per il cibo incredibile. Sembra di essere nel salotto di casa della suddetta zia (il locale è piccolino ma carinissimo, con cucina a vista e bancone dei dolci esposto su un lato del locale, pulitissimo ed ordinato). Gli antipasti sono sfiziosissimi (fritti asciutti e croccanti, deliziosi), la pasta fatta in casa poi la fa da padrona... Abbiamo chiesto dei tortelloni cremolati con porcini, pachino e pecorino che erano un sogno. Poi strangozzi alla Norcia incredibili, fettuccine alla umbra da sogno, e una lasagna appena fatta davvero succulenta. E tutta la pasta è fatta a mano dalle suddette "zie". Abbiamo proseguito con un'ottima grigliata di carne mista e patate al forno, e dei dolci (fatti in casa pure questi) uno migliore dell'altro... Torta goduriosa al cioccolato, biscottone ripieno di visciole e torta al frangipane. Tutto davvero PERFETTO! Potete star certi che torneremo... e con gli amici saremo ben felici di riempire il locale!
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