Menù Corte Del Grillo Osteria a Roma: Sfoglia il menù completo

Antipasti di Mare

Degustazione di antipasti caldi e freddi della "Corte"

Fois gras di coda di rospo con cipolle glassate al balsamico

Aragosta alla catalana

Astice alla catalana

Insalata di mare

Insalata di polpo verace e patate

Bruschetta di alici con bufala e fiori di zucchina

Sauté di frutti di mare

Insalatina di gamberi con noci e melograno

Ribollita con frutti mare

I Crudi

* Crudo di scampi e gamberoni

Carpaccio di tonno o spigola o ricciola

Tartare di tonno o spigola o ricciola

Frutti di mare crudi (secondo la stagione)

Ostriche

Fines de claire

Perle Blanche

Marie Morgan

Belon 00

Belon 0000

Perles de Quehanne

Primi di Mare

Spaghetti alle vongole veraci

Orecchiette con polpo, broccoli e bottarga

Linguine di Gragnano all' astice

Linguine di Gragnano agli scampi, pomodorini e basilico

Cavatelli con calamaretti e carciofi

Paccheri di Gragnano con gamberi, pachino, pecorino e olive di Gaeta

Ravioli di pesce con crema di zucca e castagne

Tonnarelli con alici, cavolo nero e caciocavallo podolico

Risotto con crostacei e porcini (minimo per 2 persone)

Foglie d'ulivo con straccetti di spigola e limone

Secondi di Pesce

Spigola, Orata, Dentice, Pezzogna

San Pietro, Rombo, Scorfano

*Misto di gamberoni rossi e scampi gratinati

Millefolgie di coda di rospo e carciofi

Merluzzo gratinato con zucca e porcini

Frittura mista di paranza

Tagliata di tonno con rucola e pomodorini

Filetto di spigola con caponatina di verdure croccanti

Cartoccio trasparente di pesce con frutti di mare

Zuppa di pesce

Filetto di pesce al vapore in cestello di bamboo con salse dello chef

Grigliata di pesce

Antipasti di terra

Prosciutto di Parma con mozzarella di bufala

Selezione di formaggi e salumi

Caprese

Primi di terra

Spaghetti pomodoro e basilico

Spaghetti cacio e pepe

Spaghetti alla carbonara

Spaghetti all' Amatriciana

Secondi di terra

Filetto alla griglia

Filetto al pepe verde

Filetto al vino rosso

Filetto ai funghi porcini

Contorni

Verdure di stagione grigliate

Patate al forno

Verdure di stagione

Insalata mista

Pinzimonio

Dessert

Tiramisu espresso

Crème brulée all'arancia

Mousse ai caki e vaniglia del Madagascar

Bavarese al cioccolato e castagne al profumo di tartufo nero

Fonduta di cioccolato con frutta (solo per due persone)

Semifreddo alla banana e cuore di nutella

Sfogliata di pere al vin brulè con gelato al gorgonzola

Zuppetta tiepida di frutti rossi e gelo allo yogurth

Fruttini gelati di Lancusi

Sorbetto al finocchio selvatico, al pompelmo rosa, al limone

Dolce del giorno

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