Menù 920 a Rodigo: Sfoglia il menù completo

Antipasto

Gamberoni in tempura

avvolti in pasta kataifi con salsa leggermente piccante

14.00 €

Crudo di parma 24 mesi

con grana padano D.O.P. e mostarda di mele

14.00 €

Tartare di manzo

accompagnata con senape antica “maill”

13.00 €

Piatto

Agnolotti di brasato

su fonduta di Asiago, porcini e tartufo nero del Baldo

16.00 €

Pappardelle fatte in casa al ragù di cinghiale

14.00 €

Tortelli di zucca

ed amaretti con pinoli tostati, burro e salvia

13.00 €

Filetto di Ombrina

gratinato al lime ed erbe aromatiche con ristretto di franciacorta

20.00 €

Filetto di manzo alla griglia

20.00 €

Dessert

Sbrisolona tipica del territorio, con salsa al limoncello

6.00 €

Semifreddo ai frutti di bosco

6.00 €

Tronchetto con crema al cioccolato

6.00 €

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